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土豆烧肉[14P]

1.
土豆去皮切块
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2.
猪肉切块，肥瘦分开
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3.
炒锅放少许植物油，先把肥肉放入煎一些油出来
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4.
再放瘦的部分进锅
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5.
煎香，放冰糖炒化
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6.
放姜片，生抽，老抽
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7.
炒匀
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8.
加清水适量烧20分钟
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9.
大葱切段和土豆装一起
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10.
入锅
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11.
加盐炒匀，烧15分钟
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12.
收汁后放少许鸡精炒匀即可
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烹饪技巧
肥肉先煎出一些油份否则会很腻
肉会出油，因此植物油不要放多了

我觉得应该是土豆烧牛肉，这样就不存在腻的感觉。有了这道菜，神仙也扛不住。

挺实惠的一道下饭菜，一个人的份量，不划，谢谢了

十分简单的一道菜，但总是做得似乎味道欠点，还跌多练

做法简单，流程详细，图片也很丰富:excellence :excellence :excellence

这菜我喜欢，做法挺简单，照的也好，有食欲。

土豆烧牛肉是一道普通而又很多人喜欢的菜，烧得好的确不错。

吃完土豆再汤汁拌饭，再舀上一勺自己做的酸豆角，那场面最后只能用“风卷残云”来形容一二了

当年学校食堂天天吃，现在学着自己做，感觉比食堂大锅菜做的好多了:teeth

色香味三类，看起来色这一类有待改进，感觉酱油给多了或者给的时间早了，颜色不够鲜美！

土豆一定要多，可以吸油，肥肉要炸出油，这样才能油而不腻。

土豆烧牛肉，就是共产主义啊，直接吃的爽，有肉有菜绝配！

土豆红烧肉，好吃的应该是土豆了！我们这里一般土豆是和牛肉搭着烧

土豆烧牛肉，这是我经常点的快餐之一，颜色不好看

好菜好美味，如此做法我也得试试:excellence :excellence :excellence :excellence

不错不错，很解馋做法也简单，照片拍也不错

土豆烧肉，一定要把淀粉熬出来，粘稠的汤汁过着肉，美味极了啊！

肉用牛肉可能味道更佳。:excellence

土豆烧肉这做法看起来简单，其实要做出好味来，也不是那么容易

土豆炖肉是经典的家常菜。
我也特别喜欢土豆炖肉，自己在家也经常做。