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奶油花式蛋卷[14P]

脆香味浓的蛋卷加上细滑浓香的奶油，配上自己喜欢的水果，是很不错的下午小点心，色香味俱全！” 食材明细
[list][*][b]低粉[/b]50克[*][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/DanNaiYou/][b]淡奶油[/b][/url]250ml[*][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/JiDan/][b]鸡蛋[/b][/url]3只[*][b]白糖[/b]50克[*][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/HuangYou/][b]黄油[/b][/url]40克[*][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/MiHouTao/][b]猕猴桃[/b][/url]1只[*][b]香蕉片[/b]少许[/list]
[list][*][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-cuisine-view-10.html]甜味[/url]口味[*][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-technics-view-9.html]烤[/url]工艺[*][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-during-view-2.html]廿分钟[/url]耗时[*][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-level-view-1.html]简单[/url]难度[/list]
奶油花式蛋卷的做法步骤
[list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201201/201201161058561327579959.jpg@%21p320[/img]
1
准备好原料。
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2
黄油加热融化。
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3
打入鸡蛋。
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4
加少许淡奶油一起打散。
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5
筛入低粉，加入白糖30克。
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一起搅拌均匀成糊状，厚薄为打蛋器上的面糊可以成直线落下就可以。
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7
烤盘刷上一层色拉油。
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8
加上一点面糊。
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9
两面合上小火煎至两面金黄色。
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10
趁热从两面卷起来成扇形。
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11
猕猴桃去皮切片。
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淡奶油加白糖20克打发待用。
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13
在做好的扇形蛋卷上摆上水果。
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14
挤上淡奶油就可以。
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小窍门
水果的搭配可以根据自己的喜好！
使用的厨具：其它、模具锅

[[i] 本帖最后由 se2013007 于 2017-2-2 08:33 编辑 [/i]]

滑滑的奶油，甜甜的蛋卷，好美味啊，学习下做法，自己尝试做

这个要好好学习一下，在家里自己制作一下。

甜品现在貌似越来越人很少吃了，毕竟糖分还是太高

电饼铛烤制蛋卷，趁热裹成细长圆筒，添加各种内陷。像楼主这种，花式三边，内裹大块馅料，真实看得见，美味无极限。