xt1234 2017-1-26 20:38
喝茶莫贪“新” 小心胃出血
如今春季,是各类新茶即将上市的时期,但专家提醒人们莫要贪新,喝新茶易导致胃出血。为何新茶易使胃犯病,发生胃出血呢?
由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,而这些物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,对于胃肠功能本来就较差的人们来说,如果大量饮用这种新茶,易导致胃病,发生胃出血现象。
而且“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好,而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝。
一、如何定义新茶?
新采摘下来的茶叶存放多久饮用合适?从营养学角度来讲,最新鲜的营养成分不一定是最好的。所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不利影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,会损害身体。
二、常喝新茶易致胃出血
长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些胃酸缺乏的人,或者患有慢性胃溃疡病的老年人,都不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生胃肠不适,甚至会加重病情,导致胃出血。
因此,专家提醒,喝茶莫贪新,新茶不宜多喝,一般消费者买回家的新茶最起码要存放半个月才能喝。
mldhzly 2017-1-26 21:51
一般商店里买不到刚采摘下来的茶叶吧,会专门买这种茶叶的人不知道新茶忌讳的可能不大。
windleeqq 2017-2-13 09:48
刚刚炒就的新茶青味太重。就拿明前绿茶来说,贵而不禁泡。
windleeqq 2017-2-13 09:59
刚刚炒就的新茶青味太重。就拿明前绿茶来说,贵而不禁泡,味道也不算醇厚。
龙弓 2017-2-23 15:33
新茶太不耐喝了,两泡就没什么味儿了,香是香,不过一般刚出的茶也买不着吧
wolflilang 2017-2-24 03:17
一般买的都不会是新茶的,所以这个问题不大