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孜然烤馒头片[11P]

工艺：烤

难度：初级入门

人数：2人份

口味：咸鲜味

准备时间：5分钟

烹饪时间<15分钟

“孜然馒头片，剩馒头的华丽转身啊！”

主料：馒头2个

辅料：植物油2汤匙孜然粉1茶匙食盐1/2茶匙

孜然烤馒头片的做法

1.准备食材

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2.将馒头切片备用

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3.所有馒头切完，切成自己喜欢的大小即可

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4.烤箱调到180度，上下火，预热5分钟；烤盘铺上一层锡箔纸，馒头片两面刷油，摆入烤盘中

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5.每个馒头片上，均匀的撒点盐和孜然粉

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6.入烤箱，180度，上下火，烤10分钟

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7.10分钟后取出，翻面

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8.每个馒头片上，再刷一层植物油，顺便撒些孜然粉

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9.全部处理完后再次放入烤箱180度上下火，烤5分钟

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10.就可以取出了

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11.金黄的馒头片出炉啦，喜欢吃辣的童鞋可以刷一层辣椒酱

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简单又制作方便，而且也有营养，当下午小点心食用确实不错。

以前一到冬天就喜欢上火，嘴巴长不完的小血包，秋天天气干燥，还喜欢吃干燥的食物，爆米花，干烧饼，也是这个时候农村比较清闲，粮食也多。看到这个烤馍片，感觉喉咙就有些痒了，以前没有什么调料的，配馍片的就是辣酱，想想风味也不错。但这个更简单，以前烧柴火灶也喜欢烤馍吃，勾起了不少回忆。

看着就有食欲，我老婆肯定爱吃这种烤馒头。

如此烤馒头片第一次看到，而且制造方法简单，不错。

这个容易上火啊！刷点蜂蜜，做个甜口的也不错啊！

烧烤摊常吃，自己倒还没有做过，过程也蛮简单，估计就是个火候和烤的时间问题了

这东西还经常吃，不过没自己做过，原来自己的烤炉是不是排上用场了！

看着挺简单，就是不知道，这用的是什么油，是一般的油吗？

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回复 1楼 的帖子

做法很简单，可以去试一试，关键是好吃:teeth 不好吃

大众美食，简单好做，并且大家都喜爱吃，做好后可以根据个人口味在来点辣酱

卖相不错，应该也好吃，点个赞吧:excellence

这个很不错 自己家做起来卫生 要是外面能裹一层鸡蛋就更好了

看起来不错，烤好了再加炼奶肯定是我家小孩的大爱，

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好吧，但总是没有炭火烤的好吃，好想念家乡的味道

一看就是老师傅了，用油的量丶&#128293;候都掌握的很好。简单易学，有机会也尝试一下。

我一直以为孜然就是烤肉用的，原来还可以烤馒头啊，改天试试:excellence

小时候经常会吃到煤球炉子上烤的馒头片，现在吃不到了。