xt1234 2016-11-25 21:16
牛奶玉米饼[6P]
工艺:煎
难度:新手尝试
人数:2人份
口味:甜味
准备时间:5分钟
烹饪时间:<5分钟
“用牛奶、玉米面和面粉做成的小饼,松软又健康。”
主料:玉米面(黄)100克面粉60克牛奶200毫升
辅料:泡打粉3克
调料:白糖1小匙
牛奶玉米饼的做法
1.玉米面100克、普通面粉60克、泡打粉3克混合均匀
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2.倒入牛奶搅匀
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3.不沾锅刷层薄油,先不用开火(更利于面糊的流动),淋入面糊,面糊的多少决定了饼的薄厚
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4.小火,表面出现气孔时再等一会儿后翻面至熟
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1234qwer_1 2016-11-25 22:02
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281416063 2016-11-25 23:22
做法看样子好像不是很难,自己试着做一下,味道不错
ocome168 2016-11-25 23:26
这个做法简单,明天就要去购买材料试一下。味道应该会很不错的。
心淇 2016-11-26 08:36
金灿灿的样子十分诱人,做法也很简单.感谢楼主分享美食,
xcwd0001 2016-11-26 09:10
这饼做的挺美观的,看来楼主是美食高手,我喜欢,玉米饼粗粮应多吃些,对健康有好处,谢谢
k02188 2016-12-15 18:52
又是一道色香味俱全,养生又清淡的汤菜,再拌上清新的白米饭,应该是这个冬天最美的享受了。
nqnp 2016-12-18 16:43
小时候吃玉米面比较多的,但都是粗加工,更多的是原味的,直接用水和面贴在锅上,也是很响香的。
huiruibi 2016-12-23 08:16
这个锅还真不错,一次只能做三个,不知道哪里有的卖
gether 2016-12-23 10:45
这个还得买口锅,没有这样的锅呀,估计味道可以学到,形状就不一定这么好看了
sigui20142014 2016-12-25 18:45
黄金玉米饼啊,这个做法简单、取材实惠,可比超市里的好多了!