ss1234 2016-7-29 01:01
厦门稻荷寿司，集合日本与中华料理精华[30P]
稻荷寿司源自台湾的知名寿司连锁品牌，2010年在大陆开了第一家稻荷寿司台式寿司店，一直坚持正宗台式寿司口味，继承独家秘制口感和配方，融合现代科技工艺，以时尚独特的稻荷风格，独特的寿司制作工艺，迅速在寿司界掀起了台式寿司的风暴。
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稻荷寿司在厦门有不少的连锁店，但是基本上店面都不大，走的路线都是外卖的配送方式。现在新店位于角滨路上，原来的clover披萨。餐厅有两层小楼，除了延续原有的外送的模式之外，现在宽敞的空间也可以现点现做现吃。
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火焰鹅肝，店内的招牌之一，用火焰炙烤后，鹅肝软嫩得直接在嘴里化开。细细咀嚼慢慢感受鹅肝的那种细腻柔滑满嘴生香，受到大家一致好评！
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火焰蟹棒，蟹肉棒用火焰炙烤后，很滑嫩.
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蟹籽手卷、鳗鱼手卷，酥脆的海苔皮包裹着鲜嫩的蔬菜，搭档蟹籽，那种在嘴里爆开的感觉实在很赞！
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摩托寿司，原来就是鳗鱼寿司，烤鳗的口感不错。
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说到鳗鱼，不得不说下店内的鳗鱼饭了。端上来是一个特色红盒装着，打开后，喷香的鳗鱼饭让人不禁口水直流，不仅有鳗鱼还有煎蛋和海草点缀其中，色香味俱全！舀起一口放入嘴里，酱香入味，特别是米饭真的好吃！
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综合三拼刺身，摆盘很漂亮，有三文鱼、甜虾和青花鱼。口感柔嫩鲜美，满口生津。
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招牌寿司，上面点缀的原来是酥炸后的土豆丝，配合特制酱汁脆甜可口。
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来份小食，多春鱼，鱼籽撑的鱼肚子快破开了，烤制得喷香扑鼻，好想再叫一份。
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双皮奶，看似简单的一道甜品，没想到那么细腻柔滑，吃进嘴里冰冰凉凉很爽口同时又带着浓郁的奶香，除了原味之外，也有红豆、芒果味可供选择。
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超级芒
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鳄梨寿司
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水果寿司都比较清爽。
蟹子沙拉
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水果沙拉
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酸梅汁、西瓜汁
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当然店内除了这些之外还有其他很多的寿司小食可供选择，可以外卖送达，也可以选择坐下来等现做寿司，细细品尝！
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消费Tips：特色：台式寿司
推荐：火焰鹅肝、鳗鱼饭
地址：角滨路33号之二
[[i] 本帖最后由 ss1234 于 2016-7-29 01:02 编辑 [/i]]
solomonking 2016-8-1 23:01
虽然叫寿司感觉还是中餐吧，所有刺身都是弄熟了的。但是摆放非常精致，看起来就有食欲。而且我感觉这样做出来口味上大众更适合接受，很多东西未必原汁原味最好，能符合所在地人口味的才好。
dark12 2016-8-3 22:43
寿司，我喜欢哦！火焰鹅肝、鳗鱼饭，这些特色都是我喜欢的菜哦！:teeth
台式的菜一般我们吃起来没什么不能接受的，无缝对接啊！
stone0000 2016-8-5 12:52
高档餐厅呀装修看着真不错，味道只能亲自去尝试了。感谢楼主
Version1.0 2016-8-5 14:06
所谓的台式风格寿司就是更少的使用生料，更多的使用熟料吗？
wlkk0009 2016-8-6 13:53
我是不喜欢这样的食物，总觉得没有什么特色可言。呵呵
qq541391266 2016-8-16 00:17
内容台式的特色是什么呀，好好奇
jerry490225 2016-8-21 15:28
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Aleck1986 2016-9-8 01:02
寿司一看材料 二看手艺 下次去厦门有机会上门试试看
yangworni 2016-9-8 20:51
比日式料理的优点在哪里呢，以后去厦门要尝试一下这道菜
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