_色即是色 2016-5-3 21:36
韩式酱拌粉条[8P]
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一直爱吃各种粉条的我，好开心呢：也许运气不错吧，前不久我被一家韩式酱料和干货（粉条木耳香菇等）的厂家抽中了，给予了新品上市前的试吃机……所以收化后，迫不及待地打开包装，阅读了下食用方法，就搞起来了，哈哈：看上去不错，这一盘咱三下五除二地就消灭了哟~~~
主料
绿豆粉条 (200克) 韩国炒拌酱 (80克)
辅料
麻油 (1勺) 黄瓜 (1节) 胡萝卜 (1节)
厨具
平底锅
分类
韩国料理 凉菜 微辣 拌 半小时 普通难度
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1取出绿豆粉条，用清水泡软
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2锅中水烧开，放入粉条
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3约煮4~5分钟，捞出用凉水降温更劲道
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4移至大碗中，放入黄瓜丝和胡萝卜丝
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5倒入韩式炒拌酱拌均
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6滴入适量麻油
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7放少许生菜碎，开吃吧
小窍门：
1、绿豆粉条：事先用清水浸泡下 2、绿豆粉条：开水入锅煮3~5分钟即可 3、绿豆粉条：煮好后立即过凉水，更劲道 4、如果没有韩式炒拌酱，也可以根据喜欢调其它酱料拌食[/size]
martinchi 2016-5-4 04:35
这个制作简单，如果还想加东西，可以配上一些豆芽什么的
zhuying1982 2016-5-7 05:22
还是凉皮看着有食欲一点:excellence :excellence
yx851208 2016-5-9 23:58
为什么感觉跟我们山西的凉皮有很多相似的地方呢？韩国受中国文化影响的原因吗？
c410859237 2016-5-14 09:32
凉皮，黄瓜，清爽口的最佳选择啊，其他的粉拌着没口感
wj3810660 2016-5-15 00:45
沒事就看看 增加樂趣 多交友 培養自己的自信 以及各位閣下大大 饿死
cmft 2016-5-17 15:12
这就是凉皮，只不过用的韩国的酱料去拌，不过韩国酱清亮口味相对中国的川湘酱料清淡不少，喜欢的会很喜欢
sese210 2016-5-18 20:24
其实将油烧开，放入辣椒，关火，放入酱油、醋等调料，将粉皮放进去拌匀，也是不错的:teeth
sxxashen 2016-5-29 11:40
我还是喜欢吃成都的冒菜里放的粉条 :excellence
879382923 2016-5-29 21:25
韩式菜肴万变离不开泡菜，泡菜可以做汤，泡菜酱可以凉拌各种食材简直一物多用！
roberttang 2016-6-4 10:13
可以尝试，比较简单，夏天比较好。清凉解暑，解渴
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