fqdt 2016-4-12 15:09
是手抓美食也是吮指美味!|上海去这八家店吃吃吃有手就够了!
1、新疆烤羊腿
碳烤羊腿 碳烤羊腿要一层层的烤,外层皮脆肉酥,内层香嫩多汁,外面一层的羊肉尤其焦脆,还带着些碳香,配上秘制酱味道很不错哦~
烤羊腿的份量很足,四斤的一整块足够三人饱食一顿,羊腿皮脆香,肉质香嫩,薄厚随自己,肉味浓郁质量很好,汁水被炭火烤的滴下来看着就很有食欲。为了中和羊腿肉的腻,推荐烤扇贝作为配搭,口味清鲜,烤茄子的蒜蓉香也是羊腿肉的最佳伴侣~
【推荐餐厅】名羊天下碳烤羊腿(蓝村路店)
【地址】浦东新区蓝村路510号(地铁4,6号线蓝村路站下,南泉路口)
【人均】92元
2、手抓海鲜
海鲜超市 没有筷子!没有筷子!就是没有筷子!重要的事情说三遍,直接用手抓着吃,海鲜都是当天现杀,新鲜程度不用多说,吃美了舔舔手指别有一番滋味~~
海鲜超市里的海鲜都是原味煮的,都非常新鲜,有两种蘸酱,和着里面的土豆和玉米,软软糯糯特别好吃。海鲜里比较推荐贝壳和虾类,烤串类也很值得推荐,烤鱿鱼很嫩,孜然粉撒的也是实在,非常入味,而色拉里酱味道很不错,酸酸甜甜带少许微辣很开胃~全程徒手抓的吃法也是让人大呼过瘾~~
【推荐餐厅】水货SEAHOOD(长宁龙之梦店)
【地址】长宁区中山公园龙之梦6楼(蓝中庭区域)
【人均】111元
3、韩式烤猪蹄
韩式烤猪蹄 好吃在猪蹄更好吃在酱料,猪蹄很香很嫩,可以配4种酱料,酱料都有一点偏辣,有一点用蔬菜包着沾酱吃有烤肉的赶脚,不同的是猪蹄的肉更嫩更糯~~
主角必须是猪蹄了,除了韩式烤猪蹄外,还有辣味猪蹄,芝士猪蹄也是值得尝试的特色,除此之外,首尔牛肉拌饭,材料很多,搭配辣酱一起很有韩风,牛肉海带汤,搭配一份米饭,味道很不错哟,清爽又不油腻。打糕红豆雪冰,五颜六色的年糕让人不喜欢也难,搭配绵绵冰,口感那真是极好的~
【推荐餐厅】韩蹄(日月光店)
【地址】卢湾区徐家汇路618号日月光中心广场B2-RJ-09号
【人均】57元
4、烤鸭卷饼
果木烤鸭 招牌菜烤鸭卷饼,可以请师父片好鸭肉,也可以更爽快的自己撕!撕一块烤得酥酥脆脆的鸭皮肉上还带着汁水,再拿一片薄薄的饼皮,放上几条黄瓜丝和白葱丝,蘸一点甜面酱,一起塞到嘴里,唇齿间都是享受!
店内的环境装修的美轮美奂,古色古香,果木烤鸭是招牌自然不能错过,余下的鸭架可以做葱姜爆炒,冷菜中的苦瓜蜜枣意外的惊艳,蜜枣的甜和苦瓜的清新爽脆结合口味非常爽脆!岐山哨子面很香,酸辣面也有点小劲道,糖醋苹果油条第一次尝试很是开胃!总之,菜式多种多样,有地道的有创新的~值得推荐!
【推荐餐厅】秦飨遇侬
【地址】浦东新区御桥路1949号万科2049海上传奇四楼
【人均】91元
5、手撕鸡
手撕鸡 鸡皮相当酥脆,鸡肉非常入味,尤其是顺着鸡肉的纹理撕开,吃起来更有口感,不过一定一定要趁热撕开吃,口味最佳而且不会腻人!
招牌湄公鱼不用多说,鱼的个头特别大,鱼肉也很鲜嫩,一股浓浓的咖喱味,而且不会特别辣,值得一说的是这里的特色藕饼,饼外一层面粉里面是切碎了的藕,口感又脆又嫩,吃起来非常特别~~
【推荐餐厅】炉鱼(上海百联店)
【地址】徐汇区华山路2038号百联徐汇购物广场3楼(徐家汇地铁站)
【人均】77元
6、烤羊蝎子
囊坑烤羊蝎子 烤羊蝎子出自馕坑烤法,肉质鲜嫩,不柴,微辣的口感刺激味蕾,让人想吃停不下来~吃完烤的,再吃火锅的,味道由韧到嫩,还原了羊肉本身的味道。
吃羊蝎子之余还要尝尝这家的羊上脑,厚切的,肉质饱满,无膻味儿。除了火锅,这里的红柳羊肉串儿,也是浓浓的果木味,串肉肥瘦适中,与烤羊蝎子各有各的好吃。自制千层饼又薄又脆,嚼起来脆脆的,非常香,杂粮面是宽面,拌有黄瓜丝、胡萝卜丝,还有肉酱,是荤素搭配的主食。另外每桌还赠送花生、酸豆角、大蒜这3样开胃小菜,还有一壶茶水哪~
【推荐餐厅】洪太极·烤的羊蝎子更好吃(烤羊蝎子更好吃)
【地址】普陀区梅川路1275号(汉庭酒店旁)
【人均】102元
7、蒙古手把肉
手把肉 不同于烤羊肉,手把肉吃得就是羊肉的鲜,挑选最膘肥肉嫩的羊,放入佐料,煮出来的羊肉熟而不硬,吃起来是又鲜又嫩~
在上海少有的蒙古风格餐厅,蒙古包的用餐环境非常特别,主打烤羊排、手把肉、烤羊腿和蒙古特色的奶茶,酸奶....烤羊腿都是预先腌制过的,很入味但是有点偏咸,烤得外焦里嫩,羊排是白切的做法,蘸料调制的口感也不错~蒙古奶茶有两种,牛奶和羊奶的,都是有点花生的味道,非常特别~
【推荐餐厅】游牧部落蒙古音乐餐厅
【地址】卢湾区徐家汇路618号日月光中心广场B2楼F-24室
【人均】126元
8、我是母虾我怕谁
母虾肥美Q弹而且还有虾黄,不麻不辣就水煮,专吃小龙虾的鲜肉,绝对是原汁原味体现了小龙虾的纯味道~
环境清新淡雅,母虾的个头实在大,肉质饱满肥美,配合店内独特的蘸酱,一口一个超过瘾。除了母虾,冰镇小龙虾也饶有特色,白水煮后,再冰镇比较原汁原味,能够百分百吃到龙虾本身的鲜美口感,当然,喜欢重口的亲也可以点十三香小龙虾,还有麻辣口味的串串哦~
【推荐餐厅】恋上一只虾(田林店)
【地址】徐汇区田林路124-1号2楼
【人均】114元
sigui20142014 2016-4-12 18:35
看着就流口水,真是不错啊,这季节正是大吃特吃的时候啊
新抗暴 2016-4-14 19:20
这些要是配上图就太有食欲感了,手抓的还没真正试过呢
wmpmclimber 2016-4-14 21:19
看着味道不错,手抓的也很有感觉,而且还细心的附上了地址。
asas125 2016-4-17 00:00
回复 1楼 的帖子
这么多的上海美食,可以一一品尝是一件多么惬意的事情啊
3084850 2016-4-17 01:20
这几家都是微信推广的新店吧,还是小笼和面、小混沌适口。
cash881 2016-4-17 14:28
这种东西就是尝鲜还可以,天天吃简直要腻死,还上火,但第一口总是惊艳的
Mr.MAC 2016-4-20 15:12
全是让人流口水的好东西,手撕鸡,大猪腿,难得的上海美食
jian3690053 2016-4-22 10:00
感觉有点返璞归真的感觉哈,不过这样才有味道
aoxiang110 2016-4-25 21:22
都是硬菜,一顿一个菜就够了,否则绝对眼馋肚子饱,吃不下去了。
bingci 2016-4-28 12:23
我个人觉得说到羊肉还是我们西北的羊肉更好吃点,没有那种很膻气的味道,适合各种吃法
effen10 2016-4-29 22:52
全是喜欢的家常口味,不得不说晚上看美食介绍不利于减肥呀,还是谢谢楼主
mohamasha 2016-4-30 00:40
接下来准备去上海吃了,只是这些都是小吃,不能填肚子
怀柔 2016-5-1 22:34
在上海还有这几家饭店的美食呢,还从来没去过,有时间一定关顾
qhdangel521 2016-5-2 13:28
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effen10 2016-5-2 13:53
介绍的很详细,如果有图的话就更好了,谢谢楼主的辛苦,个人对羊肉情有独钟
star850410 2016-5-2 19:01
其实用手来弄的美食比较有食欲,原始的东西才是最接近自然的。
停止后继续 2016-5-2 19:47
这些文字如果配上图片就太好了,不过已经让人呢垂涎欲滴了!:excellence