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查看完整版本: 正宗湘西土匪猪肝[6P]

whwgq 2016-5-8 16:26

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dark12 2016-5-10 00:01

猪肝感觉就一定要洗干净，然后腌制入味来吃，不然的话，会让人很无语的！这个土匪猪肝看起来色香味样样有啊！

yx851208 2016-5-10 00:02

土匪猪肝？  这个菜完全没有听说过，真是大开眼界啊！至少色相上来说，很诱人的

junzhong 2016-5-12 11:30

猪肝的火候很关键。时间长了，就老了，就没有嫩滑的口感，时间太短，腥味去不完全。而且。

qingqingwo 2016-5-12 21:51

猪肝切成薄片了还拿去洗会不会影响口感和营养，我每次都是切好直接腌

vodka355 2016-5-13 23:02

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wnrlbjxmt 2016-5-14 06:28

炒猪肝，再加半个番茄，味道应该更好。更下饭。

c410859237 2016-5-14 08:59

比起瘦肉炒菜，我更喜欢猪肝的味道，不过猪肝做起来比瘦肉讲究和麻烦多了

szw741001 2016-5-16 22:36

土匪猪肝还是很有名的，可惜做不好。楼主厉害

吴红兵 2016-5-19 17:47

我非常喜欢吃炒猪肝，但我没次都炒得不好吃。一定好好向楼主学习。
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