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查看完整版本: 称霸日本餐桌的日式炸猪排

东海1234 2016-4-1 12:09

还是第一次学到，将温度计插入静置了3分钟的猪排中心来判断，这个方法科学。学习了。

jxav123456 2016-4-2 23:45

说的很详细。是可以跟着学一学，做一做的，谢谢分享做法

lngzdstxl 2016-4-5 09:08

看上去就想吃 我喜欢炸猪排 学会了 在家做做 感谢楼主

soryuhiryu 2016-4-5 13:01

自己尝试过啊
ZW:_$U/cm 结果炸糊了……
UIR0S [vC1t 还是去外面饭馆里吃的好

鬼之战国 2016-4-8 22:08

炸猪排配合咖喱绝了，非常喜欢这样的口味，米饭最好不要太硬，炸猪排需要注意火候！

丝袜男孩 2016-4-9 02:31

自己在家做过炸猪排的，跟楼主的方法差不多，但是不得不说这看起来很简单，但做却不是那么容易

sony_mike 2016-4-10 13:49

我也常做炸猪排，但是这个炸猪排用料讲究，而且去油脂的部分一般不懂做

xiang541300 2016-4-10 19:59

日式的炸猪排盖饭不好吃的说，太甜了。我觉得炸出来的猪排浇上蔬菜咖喱更好吃些。味增口味的也不错

sex476026987 2016-4-14 20:36

做菜还是得有天赋，照着攻略做还是一点都不好吃，烦呐

Siegfried9999 2016-4-14 22:20

图没了哎楼主
\&_$W0G'[n4OWw 其实吧日式的食物呢 工序多 太繁琐了  太精细的东西没意思

世界之大 2016-4-14 22:24

日本菜啊..其实我一直很奇怪一个事情，各种电影和动画看日式的厨房，大部分都是敞开式的，做做凉菜什么的还行，这种油烟大的菜式，你确定你家里不怕油烟么？

孔益己 2016-4-15 16:33

电视上介绍过猪排要做的嫩，在炒之前用开水前汆一下

aaron1727 2016-4-16 10:02

学习学习

学习学习，看起来不错可惜没有图像:cry

sunyidao 2016-4-16 12:06

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

13204626858 2016-4-16 18:55

图片看不见了，我似乎来玩晚了，感觉在各种帖子，网站，还是电视剧，日式料理好像都很受推崇的样子

lovesitesss 2016-4-17 18:03

怎么没图，没图没真相啊。纯支持:excellence

冷色深秋 2016-4-19 20:23

日本菜还是挺好吃的，和日本妞被称为菜色双绝

东海1234 2016-4-20 12:53

猪排是个好食材，可能够做好了，吃起来不柴，方能显现功夫的所在。

dongd99 2016-4-20 13:50

日本餐桌的日式炸，味道狠一般，不好吃。完毕*C2i2O@ Ui$nQ
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