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老北京的车条小串再现江湖-刘小串[10P]

[size=4]刘小串[/size][size=4]
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[size=4]老板说以前孩子小的时候，在街边上看见有卖这车条小串的总会要买上几串，现在孩子大了，自己就想念以前的这个味道，但是车条小串却已消失，索性就自己开家串店寻找曾经的味道，主打的就是这车条小串。餐厅的环境也都是老板自己精心设计的，一整面的手绘墙很是有趣，在手绘墙上就连孙悟空和白娘娘也都赶来吃串。[/size]
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[size=4]小羊肉串和小羊肉筋是这里的人气头牌，将肉切成菱形小块串于小铁签子之上，肉质细腻入味，一买就是一把，12块的价格也很公道实惠。还有老板自创串“串通一气”，把羊肉、辣椒段、香菇、羊尾油串在一起，很是罕见，有种豪华版车条小串的感觉，将这几种食材混搭一起，吃起来多重口感，彼此借味，别有一番风味。[/size]
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[size=4]还有碳烤猪大蹄，配着泡菜上桌的烤猪蹄儿还真是头回见着了，一上桌就可以闻到猪蹄儿的香气，烤制的猪蹄外皮焦脆鲜亮，搭配自家腌制的泡菜，口感甚佳。涮毛肚，上锅的毛肚一直用火慢慢熬着，热气腾腾的很适合冬季食用，毛肚很是入味，还可以加入不同涮菜，有点精致改良版麻辣烫的味道。[/size]
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[size=4]推荐：各种肉串、串通一气、碳烤猪大蹄、涮毛肚
服务：老板是北京人，热情好客
交通：地铁张自忠路站，步行至魏家胡同南剪子巷
综合：北京仅存一家的车条小串，地道的老北京风情[/size]

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[size=4]刘小串(东四店)[/size][b][size=4]
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[size=4][b]地址：[/b]南剪子巷57号[/size]
[size=4][b]时间：[/b]11:00 - 23:55[/size]
[size=4][b]价格：[/b]60元[/size]

小串的味道是一绝，而且方便大家食用，街头巷尾比较多，最爱，但有一些小摊贩的食材不是很正规，卫生状况值得注意，但愿大家吃出好滋味，吃出好心情，当心情郁闷的时候，当闲逛的时候都可以买几串尝尝

看了就流口水，之前在马来西亚当地有种烤串，但是是甜的实在是吃不惯，还是国内好哈哈

店面非常新颖啊弄的挺卡通的，应该有高人设计过吧~ “刘小串”牌匾看着跟刘小羊似的 很有趣.

呵呵，创意烤串店，环境很不错，就是不知道味道如何~~

这些小吃才最接地气，老百姓都很喜欢，只要食材地道，安全卫生一定生意兴隆。

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这些小吃老百姓都很喜欢，环境很好，小串看着就好吃，祝生意兴隆。

烤串，每个人都喜欢的美食，有空一定到这个地方去尝一尝。

貌似不错啊，车条肉串，老小时候的记忆了，那时都是路边摊

那个涮锅子的看上去真不错啊，一定很好吃，谢谢

我怎么就找不着这种店呢，都是路边的，不敢吃，好几年前吃过这种，大爱，原来这叫串。

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脏串换了身马甲，路边摊上了身装修，一串就买到12元。

不错啊。刘小串。可东四那停车头疼啊。哎~

做个菜都这么讲究，但是:teeth 怎么看都是大天朝传过去的呢:teeth

老北京有许多美味小食，楼主介绍的是其中一种。不过，岁月变迁，也不知这家的这道美食是否还保留着当年的老北京的味儿？

祖国博大精深，美味小吃随处可见，特别老北京更是咱们吃货的天堂！:excellence

一串12?还是 一把 五串12?, 1把 12还能接受,1串12就太贵了,不过感觉这跟新疆羊肉串没区别啊,另外加入果蔬的烤串应该是前几年从西方传过来的:teeth

还是那句好烧烤再难吃也难吃不到哪去.......