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云南味道的斑鱼三味锅-阿丽斑鱼庄[10P]

[size=4]阿丽斑鱼庄[/size][size=4]
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[size=4]阿丽斑鱼庄，非常有云南味道的一家店，走进店里就会感受到浓郁的云南风情，店员也有不少是云南当地的少数民族，让人仿佛一瞬之间置身于云之巅、彩之南的净土之上。最早“斑鱼三吃”是广西一种传统的吃鱼方法，后来斑鱼庄改良了斑鱼汤锅和斑鱼蘸料的味道，让“斑鱼三吃”的味道更鲜美，广大食客赞不绝口。[/size]
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[size=4]招牌三味锅，分为原汤鱼锅、泡椒锅和酸菜锅三种口味。原汤鱼锅直接可以喝汤，鲜美滋补的斑鱼鱼汤瞬间能将原本寒冷的味蕾激发开来；泡椒锅是我个人比较喜爱的口味，泡椒具有的辣味并不像四川火锅的那个极致的麻加辣，泡椒相对而言温润不少，却又不失气节，让人一口接一口倒也觉得对胃口。酸菜锅类似于酸菜鱼的远离一般，而酸味也能很好的刺激食欲，不禁多吃些鱼肉。[/size]
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[size=4]还有桌桌必点的斑鱼片，薄如蝉翼的斑鱼片被端上桌的时候迅速的吸引了食客的眼球，每一盘上均匀地平铺两片斑鱼片，保证鱼肉不被挤蹭、不容易碎掉；斑鱼本身骨刺少，含肉率高，具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，有非常丰富的营养价值。放过锅中轻轻涮煮，微微打卷即食。[/size]
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[size=4]推荐：三味锅、斑鱼片、鲜花饼
交通：地铁5号线 大屯东站下车南行
服务：彬彬有礼，有服务意识
综合：很有特色的云南味道餐厅，寒冬不可错过的斑鱼料理[/size]

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[size=4]阿丽斑鱼庄(亚运村店)[/size][b][size=4]
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[size=4][b]地址：[/b]安慧北里雅园一号楼[/size]
[size=4][b]时间：[/b]11:00 - 22:00[/size]
[size=4][b]价格：[/b]100元[/size]

我们当地也有这样一家，不知道是不是连锁的，但是里面的鱼是那种黑石板鱼，味道还不错

我在云南多年，而且到过省内很多地方，重来没有听说过这种做鱼的方法。

回复 1楼 的帖子

斑鱼又称黑鱼。它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。是中国人的"盘中佳肴"。

云南味道的斑鱼三味锅，与美味擦肩而过，实属遗憾，机会复返很难。美味等我

食材看起来非常新鲜，云南的味道还是很怀念的，还是2009年去过一次呢。之后就再也没有机会了。

支持了，应该不错啊，谢谢分享了，支持支持

这是吃火锅吧，环境幽雅，适合年轻人谈恋爱去吃的地方吧，泡妹子肯定能成功

感觉好像很好吃的样子啊！！支持楼主！！！

看起来无比的美味 吃起来肯定非常的美味 秀色可餐

看上去很吸引人，以前没听说过斑鱼三味锅，去过云南几次都无缘吃，下次去一定要品尝一下。

不知道上海有没有斑鱼三味锅，好像很好吃的样子

看着就让人有食欲，一定要去一次体验体验那里的美食

啊，一直很想吃云南的气锅鸡，在大学的时候听那边的同学形容过一次，垂涎欲滴啊！

看样子很有特色，方便说下地方吗？我们这也有个斑鱼庄一般。

去云南吃过一次黑山羊火锅，斑鱼火锅没吃过，以后有机会的话再去尝试一下

去过云南两次，均未有机会吃到楼主推荐的这道菜，下次去一定找机会品尝。

楼主说的价格100元是人均的吗? 貌似还可以 真的100元就能吃饱...?

这个可以有味道应该不差啊

店的环境很清幽哦，食物也看上去不错，值得一去啊。