_色即是色 2015-11-28 15:38
番茄洋葱烩意面[7P]
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美奈记忆的味道，简单的材料和料理，却是那时候美味的印记
主料
意面 (适量) 番茄 (一个) 洋葱 (一小块) 蒜瓣 (一瓣)
辅料
色拉油 (适量) 盐 (一小勺) 番茄酱 (一大勺) 味精 (适量)
厨具
煮锅、炒锅
分类
意面 外国美食 酸甜 炒 廿分钟 简单难度
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1番茄洗净切小丁
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2洋葱洗净切碎，蒜瓣拍扁切碎
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3汤锅加水烧开，放入意面，煮至8-9分熟，过冷水沥干备用
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4炒锅加入适量色拉油，将蒜碎炒香，倒入番茄和洋葱翻炒一会
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5加入番茄酱炒匀
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6倒入意面，加入少许水，适量的盐和味精进行调味，继续煮至汤汁收的差不多即可
小窍门：
在煮意面的空档，准备番茄和洋葱可以充分的利用时间 意面的煮制时间一般在包装上都有说明，可以参考[/size]
bbl0824 2015-12-4 14:23
很有名的外国食品，也吃过一些啊，很好吃的，自己做不太敢恭维
lijiajun191919 2015-12-12 20:06
面条不是很感冒，容易不好吃
binbin0601 2015-12-19 03:45
这个怎么有新疆炒辣条的影子，配上青椒丝，洋葱片，再来点儿孜然，一份正宗的新疆炒辣条出锅了！
xcbibi222 2015-12-20 20:41
这个做起来比较简单，改天自己学着试试，看看咋样！呵呵！
xuzhong88 2015-12-21 23:39
意面，都带点甜，我就是不喜欢吃甜的...感谢！
luluyiyi123 2016-1-5 22:25
最喜欢酸甜的东西，比如番茄，非常喜欢。这个做饭看来很经典。谢谢这么仔细的图文！:excellence
qdmbbs 2016-1-8 00:09
我觉着烩应该是像河南烩面那样的做法，这个叫做拌面可能更贴切
JQCP 2016-1-8 23:11
很简单的美食，有机会一定自己做一做~~:s_2: :s_2:
tchzm2002 2016-1-11 00:30
直接用番茄酱的味道更好，不用切真的番茄
容易酸掉
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