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上海小情调里尝醉蟹[10P]

[size=4]汉舍中国菜[/size][align=center][size=4]汉舍的环境一直是我非常喜欢的，有上海西餐厅的精致和弄堂菜馆的温雅，商务宴请不失规格，私人小聚又没有疏离。餐厅在地下，但设置在地面的入口感觉好像一处阳光房，很有民国时期的舶来欧陆风。餐厅里满眼的绿植和精巧细节中散发出的点点温婉，让人想起招牌上的英文名字“Madam Zhu’s Kitchen”——朱女士的厨房。[/size][/align]
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[align=center][size=4]汉舍蟹宴包括凉菜三拼，汤羹一道，热菜四道，主食一道，甜品一道。醉蟹+蟹腿蔬菜沙拉+蟹肉姜汁菠菜像西餐一样一起呈上来，蔬菜爽，蟹肉鲜，给味蕾一点预热，开了胃口。蟹肉南瓜汤配蟹粉吐司有点西餐风格，搭配得天衣无缝。烘得香酥的法棍切片上涂抹了满满的蟹粉，面包很好地吸取了蟹粉中过于油脂，免去了蟹粉的油腻，南瓜汤的温平在秋燥的北京总是好搭配。[/size][/align]
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[align=center][size=4]蟹粉狮子头当然是蟹季的传统菜，竹荪蟹取了芦笋和竹荪的清新和蟹肉的浓鲜，蟹粉鸡头米配煎焗蟹钳带子是很喜欢的一道菜，海鲜河鲜共置一盘，各显水下的甘甜，搭配的蟹粉炒鸡头米的浓味一勺下去唇舌之间的满足感简直要溢出来！[/size][/align]
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[align=center][size=4]咖啡布丁和蟹粉面疙瘩一直是我心头爱，都是堂食加打包的。[/size][/align]
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[align=center][size=4]Tips[/size][/align]
[align=center][size=4]推荐：碧绿竹荪蟹、蟹粉娃娃菜炖狮子头、蟹肉南瓜汤配蟹粉吐司、蟹粉鸡头米煎焗蟹钳带子。[/size][/align]
[align=center][size=4]环境：上海装潢餐厅。[/size][/align]
[align=center][size=4]服务：服务员热情周到。[/size][/align]
[align=center][size=4]交通：靠近呼家楼地铁。[/size][/align]
[align=center][size=4]综合：把蟹宴当做西餐来品尝。[/size][/align]

看上去都要流口水了，很好吃的样子！

色香味俱全呀，螃蟹那样煮是不是越味了呀，用酱油 应该会把螃蟹的原始甜覆盖

非常漂亮的食品，非常好吃，有非常有益于身体。

看起来色香味俱全，确实不错，非常喜欢这道食物

看上去真是精致 咖喱的色泽 不管是不是咖喱味 看上去都会很有食欲

:excellence 实在是太诱人了！可是地处魔都，这一顿螃蟹宴吃下来价格如何呢？

现在上海这类私隐的小会所不少，环境优雅，菜地道，据说都是要提前好多天预约，原材料都是根据订单而进！

菜品的样子让人一看就有食欲，就是不知道普通工薪阶层能否消费的起

样式不错啊，蟹还是，蒸着吃最香，原汁原味啊，上面几种，都没吃过啊

看见又流口水了！！！

装修不错，让人很有食欲，菜色也挺好的，下次去看看

好像汉舍是有很多分店的，楼主去的北京的分店，菜品味道很好，菜比较精致，服务员态度和蔼可亲，不知道人均消费是多少。

看起来色香味俱全，确实不错，菜品的样子让人一看就有食欲

看到这个帖子就进来了，醉蟹真是非常的棒，可惜在我们南方吃不到。

秀色可餐，色香味都有了，好诱人好想吃..

看起来好有食欲，喜欢这样精致的菜肴，不管做什么，都有一个态度

非常漂亮，非常馋人，看着叫让人非常有食欲。

缘分

这个地方我之前也去过，感觉环境，味道都蛮不错，就是价格稍微不太能接收

看来普通人是不能经常去浪费的地方，不过看起来绝对有食欲