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美味面食——老鼠尾巴

[font=黑体][size=4][color=Blue]活好面，放置1小时，面中少加些盐
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开始搓成条状，因外型酷似老鼠尾巴，故得名。diLC._S:D

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Jk 将面揉搓成细条状，分开摆放；
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一定要搓，不能拉，否则面不筋；
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5q1@3qQ7pVI&{ 终于搓好了，粗细可根据个人口感和爱好！
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Tb 下锅煮5分钟，用筷子能加断就煮好了，OK，配菜；
\b8@,~y6t]#x 西红柿、土豆、洋葱切块装盘；
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[M5}Yv0G)t5j|5gs 锅中少倒油，将菜翻炒U$e
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牛肉切片，
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1J\"oP%]mx(O 调入孜然，盐等调料，1J5H5HQ8b({n
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@N%Tx2iQ 在锅中爆炒。F1DJ$}\9|.|V?[

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Nuu1D 出锅(`j3|(~Wh

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