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baobao8759 2015-8-19 07:42

武汉名小吃之烧麦 [13P]

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hutudehen 2015-8-19 09:20

这是素烧麦，回民做的羊肉烧麦那才是正宗又好吃。

lujie7789 2015-8-20 07:20

这种做法家里做得比较多，如果是在外面，油会重些，叫重油烧麦

1024885932 2015-8-20 09:08

用南瓜做面皮，黄黄的颜色比较诱人，不过各地烧麦都不一样，各有千秋

majestylq 2015-8-20 10:45

看起来就很好吃的样子，谢谢楼主提供详尽的制作方法，今天回家就做起来，做一顿七夕餐

xh130 2015-8-20 18:24

用南瓜做烧买，真是别出心裁！有创意，味道一定不差！

daniel666666 2015-8-20 19:43

一直以为是广东的名吃。。

可能做法略有不同。。不过确实好吃。。

hhgwxh8 2015-8-20 21:10

shao麦感觉像是广东的小吃。总之这东西还是很好吃的

yufake 2015-8-21 09:19

这皮好厚啊。。

喜欢南方那种，皮特别薄，蒸出来带着透明感觉的烧卖

里面酱油糯米，裹着油渣的，想起来就留口水啊

zhuruicenwen 2015-8-21 11:25

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fengzhe0808 2015-8-21 19:57

想去武汉啊，可惜没有时间。话说回来好像一次没去过。。。

sange01 2015-8-22 15:35

图文并茂，终于知道烧麦是怎么做的了，回头试一下。

008abc 2015-8-22 22:11

各地都有烧麦味道不同，这个一看就很好吃，不错啊

henli555 2015-8-22 23:26

南瓜做的烧麦应该略带点甜味，我们那是用笋干脆脆的。

qhdangel 2015-8-23 00:13

学习了，感谢楼主，有机会尝试一下，看着非常诱人哇

小笨蛋 2015-8-23 00:46

听说还有肉馅的，馋死我了，我们这边很少，以前我还以为叫麦烧

jeep2002 2015-8-23 12:46

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这个是素烧麦，一般家里做的都是这样的，在外面做油会重些！

47484999 2015-8-23 23:32

塑料袋进微波炉四分钟会不会时间太长了，塑料袋高温感觉不太好的样子。
看着很素净，不像在外面吃的那么重油，很是健康的感觉

df0087 2015-8-26 11:00

这个吃过，还是挺好吃的，武汉小吃还是挺多的

anmao100 2015-8-26 11:10

我就喜欢吃这种米里面少量肉的烧麦。帝都全是全肉的烧麦，吃一个就腻味了。

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