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印度咖喱饼[12P]

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面食做的多了，就总想弄点口味特殊的，有新鲜感的东东，平时很喜欢咖喱的味道，正好试试做饼怎么样，结果非常出乎意料，这个创意还是蛮成功滴！大家快来试试吧

主料
面粉 (200g)
辅料
葱花 (适量)
厨具
平底锅
分类
饼 印度菜 主食 微辣 煎 半小时 简单难度

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1温水和面，醒发30分钟

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2醒好的面团分成4个小剂子

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3把一个剂子擀成薄片

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4抹上咖喱酱

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5撒上葱花

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6从下往上卷起

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7卷成这个样子

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8稍微擀

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9全部做好

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10平底锅放油，下锅煎成两面金黄即可

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11烙好的饼，用手轻轻拍散就可以了

小窍门：
做饼的时候手上抹点油，整形的时候就可以避免粘手了。[/size]

我能说这个造型十分、特别跟便便君有一拼么？

看起来好像很不错，和中国卖的印度饼还是有区别的

同意楼上的说的，真的有点像便便君，咖喱这东西爱的人爱死，不喜欢的人吐死

怎么看上去像葱油饼啊，就是比葱油饼厚一些而已

看着做得样子不错 咖喱的味道 都差不太多 :excellence

就听过印度咖喱饭没听过印度咖喱饼啊长知识了

只聽過印度的咖喱飯沒聽過印度咖喱餅啊看起來好像很不錯吃的樣子:teeth

咖喱饼感觉和中国油葱饼很像啊，就是多了咖喱而已

怎么看上去像葱油饼啊，就是比葱油饼厚一些而已

太棒了，很厉害的做法，把面弄得那样薄确实是厉害。

手艺真是好啊，特别羡慕会做面食的人，而且这饼做的很艺术。看起来就酥脆，一定很好吃

咖喱好像是东南亚的特色食品之一。吃起来蛮不错的。

印度人一身咖喱味就是吃这个的吧，自己做有点麻烦，手残啊

买相一般般，而且做工好像也不复杂。直得一试

真和葱油饼差不多，只是颜色好看点，此做法不能大众化，咖喱有的人不太喜欢

看开始的薄片以为是类似印度飞饼了，最后竟然成便便状了

看起来卖相还不错，应该挺酥的，改天试试:excellence

看起来比较香酥可口，不过最喜欢的口味还是榴莲，能加上这个东西，简直完美了

用哪种面粉做呢？高筋还是底筋？感觉很简单