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不得不说的四川街边风味[8p]

[font=微软雅黑][size=16px]四川小吃之所以深受人们喜爱，是因其自身特点所决定的。一是风味突出。它同川菜一样，不仅选用多种调味品和复合调味品，并且十分小奖章调味的技巧，形成了多种风格。二是善于用汤。成都风味小吃中用的汤，是用多种原料和调料精心熬制的，汤浓味美。三是注重质量。无论哪种小吃，都特别讲究原材料和调味料的质量。四是承受时令翻新花样。承受着一年四季变化，选用应时原料制成的成都风味小吃，不断变化翻新，应时应景。此外，小吃在经营上随意方便，经济实惠，也是受到人们普遍欢迎的一个重要原因。[/size][/font]
[font=微软雅黑][size=16px]　　下面就为大家盘点一些我们经常在路边看到的街边风味：[/size][/font]
[align=center][font=微软雅黑][size=16px][img]http://sichuan.kaiwind.com/zblmsy/201309/30/W020130930368447542816.jpg[/img][/size][/font][/align]
[align=left][color=#00ff][font=微软雅黑][size=16px]冒菜[/size][/font][/color][/align]
[align=center][font=微软雅黑][size=16px][color=#0000ff]
[/color][/size][/font][/align][align=center][font=微软雅黑][size=16px][img]http://sichuan.kaiwind.com/zblmsy/201309/30/W020130930368447561741.jpg[/img][/size][/font][/align][align=center][font=微软雅黑][size=16px]　[color=#0000ff]　炸土豆[/color][/size][/font][/align]

[align=center][font=微软雅黑][size=16px][img]http://sichuan.kaiwind.com/zblmsy/201309/30/W020130930368447585940.jpg[/img][/size][/font][/align][align=center][font=微软雅黑][size=16px]　　[color=#0000ff]烤面筋[/color][/size][/font][/align]

[align=center][font=微软雅黑][size=16px][img]http://sichuan.kaiwind.com/zblmsy/201309/30/W020130930368447605438.jpg[/img][/size][/font][/align][align=center][font=微软雅黑][size=16px][color=#0000ff]　　豆花[/color][/size][/font][/align]


[align=center][font=微软雅黑][size=16px][img]http://sichuan.kaiwind.com/zblmsy/201309/30/W020130930368447614790.jpg[/img][/size][/font][/align][align=center][font=微软雅黑][size=16px]　　[color=#0000ff]台湾手抓饼[/color][/size][/font][/align]


[align=center][font=微软雅黑][size=16px][img]http://sichuan.kaiwind.com/zblmsy/201309/30/W020130930368447635605.jpg[/img][/size][/font][/align][align=center][font=微软雅黑][size=16px][color=#0000ff]铁板豆腐[/color][/size][/font][/align]

[align=center][font=微软雅黑][size=16px][img]http://sichuan.kaiwind.com/zblmsy/201309/30/W020130930368447650023.jpg[/img][/size][/font][/align][align=center][font=微软雅黑][size=16px]
[/size][/font][/align][align=center][font=微软雅黑][size=16px]　　[color=#0000ff]蛋烘糕[/color][/size][/font][/align][align=center][font=微软雅黑][size=16px][img]http://sichuan.kaiwind.com/zblmsy/201309/30/W020130930368447664319.gif[/img][/size][/font][/align][align=center][font=微软雅黑][size=16px]　[color=#0000ff]　热糍粑[/color][/size][/font][/align][font=微软雅黑][size=16px]　　看到这些熟悉的街边小吃，你是否感觉垂涎欲滴呢？也许它们并不是多么高档的食物，但是却承载着我们对四川的记忆。也许那些年，在你回家的路上就有它们的身影，那时候能吃上那么一口小吃是多么幸福的感觉，这些小吃对于四川人来说不得不说、不得不爱、不得不吃。[/size][/font][font=微软雅黑][font=微软雅黑][size=5][/size][/font][/font]

兔头，豆腐脑，豆腐泡萝卜丝，春卷，冷串串，还有好多好多。

还有军屯锅盔很多街边也有的哦。味道不错.

现在这些街边的小吃都是流动性的了很多做工很不干净，尤其是烤面筋和台湾手抓饼不建议多吃。

最爱四川街头的豆花了。在北方很少见，挑着一个单子，一边是豆花桶，一边是调味品和碗具。价格便宜，味道超赞！

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看到都流口水，如果不是怕上火，早就想吃四川菜了

如果不考虑卫生的话，四川的街边小吃尤其在省会成都，可说是琳琅满目，品种繁多，色香味齐全！

我觉得吧，

这些吃的，确实很好吃，就是调味料放得太多了

四川以辣为主，我的最爱呀。看着就流口水。有机会一定去

一直很想去四川，四川的小吃真是太信任了。有机会一定要去

好吃的东西太多了，回头有机会都要品尝一下

很多东西看上去很有食欲，个人感觉喜欢的就是美味。

台湾手抓饼也算是四川街边风味？
有点风马牛不相及吧……

只能感慨天下美食何其多啊，可惜没吃过几个。。。

川菜似乎都很辣，感觉那些红红的东西对我这样不太能吃辣的人，压力好大

四川小吃很具有地方特色正所谓一方水土养育一方人啊呵呵

但四川的小吃太辣了些更是那种麻辣我有点不太习惯呵呵

呵呵，看上去很有食欲啊，有点流口水了哟。

美食的天堂，看上去就很诱惑人的！现在去吃！