查看完整版本: 水晶饺[12P]

安倍是条狗 2015-6-7 14:09

水晶饺[12P]

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猪也有理 2015-6-8 00:20

晶莹剔透，这个食品最关键的是色彩所带来的食欲

agreener 2015-6-8 09:28

每次看饭店的饺子总觉得饺子皮那么透明，不清楚是怎么做出来的，多亏楼主现在自己也能做出偏透明的饺子皮了

lufei1978 2015-6-8 13:31

呵呵，自己可以在家做了，就不知道效果好不好！

baoqipao 2015-6-8 15:29

关键在于饺子皮上了~~楼主说的材料澄粉我还是第一次听说真是见识少呀~~谢谢楼主

我是神真的 2015-6-8 20:08

听说了楼主的秘方，改天让老婆试着包包:teeth

hhzhb 2015-6-10 15:12

楼主这个饺子的皮擀得真牛。透明的饺子皮，我就没这手艺。

jingye521 2015-6-13 08:26

最爱吃饺子了，这种透明皮的饺子更是诱人，真想吃啊

zaijian2001 2015-6-15 19:56

看来这道菜对手工考验较强啊皮要薄面而且要劲道

kingpro123 2015-6-17 17:24

水晶饺子，看着好看也很有卖相，不过说实话，北方人大都不喜欢吃，已经没有了饺子的味道，更符合南方人的习惯，讲究精致，自己也做过几次，皮子要比面皮硬，口感更细腻，不过不是很入味，作为北方人，还是吃传统饺子吧，水晶饺子，偶尔换换口味也好。

lemopoi 2015-6-19 09:39

淘宝买的面粉好吗会不会含有添加剂啊

wbfzw 2015-6-19 12:14

看着就想吃，水晶饺子最吸引人的地方是透明，能看到里面的馅，食欲一下子就上来了。学习会了，自己做一次，一定会很好吃。

kingbdmw 2015-6-19 19:51

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abcd13579 2015-6-20 14:14

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a13925125 2015-6-20 19:00

楼主好棒。饺子晶莹剔透看着就好想吃:excellence

uuarch 2015-6-21 08:59

端午來一盤有这么多美食工艺:excellence

chinasystems 2015-6-22 15:36

透明的看的很好看，不过口感不一定有传统水饺好

624850434 2015-6-22 20:03

这个点看到水晶饺子，还做得那么香，不得不说，我饿了。

31197900 2015-6-22 21:45

看起来很好吃的样子.!!!!!!!:teeth :teeth

capmorgan 2015-6-23 18:15

原来这个澄粉就是蒸出来透亮的关键吗以前都没听说过这种面粉

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