greatchris8 2015-4-19 05:32
爱吃这十种食物的人会长寿
健康长寿的生活是人们所向往的,那么长寿的秘诀又是什么呢?今天就给大家总结一下长寿的秘诀,从食物开始!
1、喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,两人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡两分钟即成粥。天天如此,从不间断。
2、小米是最佳补品
老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢米很有道理。
3、玉米当主食
玉米,是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查,发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化,原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。
4、天天一斤奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯,尤其是居住在城市的寿星更是这样。据说,美国现有25000名百岁寿星,其中80%为女性,她们的饮食习惯是普遍喝奶。百岁寿星贝宁,每天喝两杯奶,有时喝得更多,所以,她到百岁之时,仍没有骨质疏松迹象。
5、每天吃一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。百岁寿星,著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排,每天饮食坚持“三个一”:“早上吃一个鸡蛋,晚上喝一杯奶,中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素,少吃肉,科学安排饮食,吃出了健康。
6、偏爱红薯
吃红薯是长寿老人的一大喜好。医学家研究,红薯有五大功效:1.和血补中,营养丰富;2.宽肠通气,促进排便;3.益气生津,增强免疫;4.含抗癌物质,能防癌抗癌;5.抵抗衰老,防止动脉硬化。医学家说,红薯含有大量黏蛋白,故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩,使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用,避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多,所以能防治骨质疏松症。
7、豆腐人人都爱
老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。'豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用
8、喜爱大白菜
大白菜,平常菜,老年人,最喜爱。国画大师齐白石先生,有一幅特意的大白菜图,独论白菜为“菜中之王”,并赞“百菜不如白菜”。老人常说:“白菜吃半年,大夫享清闲。”大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说,大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
9、冬天不离萝卜
长寿老人冬天饮食不离萝卜。他们说:“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季保安康。”“扬州八怪”之一郑板桥曾写过一幅对联:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶。”“萝卜就茶”是郑老先生的养生之道。萝卜是地地道道的老人保健食品。中医认为,它能化积滞、消食积,疗痰咳失音,治吐血、衄血、消渴、止痢、祛头痛、利小便等;生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化,蒸熟吃能消食健脾,并有补益功效。
10、胡萝卜
胡萝卜也是老人都喜爱的心爱物。胡萝卜高含维生素A,,有极为丰富的胡萝卜素。研究表明,胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。因此,有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒,这样,胡萝卜素的保存率可达79%以上。切片和肉一起炖,胡萝卜素的保存率高达95%。胡萝卜还有促进大脑物质交换、增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝,有利于巩固记忆。
[[i] 本帖最后由 greatchris8 于 2015-4-22 06:01 编辑 [/i]]
power636 2015-4-19 11:02
最近倒是吃稀饭的时候都放小米了。也不知道效果有多大
sxzluck123 2015-4-19 13:05
作为一个男人,在这几种食物里面最喜欢的就是豆腐了, 嘿嘿
greatchris8 2015-4-19 15:35
[quote]原帖由 [i]sxzluck123[/i] 于 2015-4-19 13:05 发表 [url=http://www.sexinsex.net/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=107620451&ptid=6262906][img]http://www.sexinsex.net/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
作为一个男人,在这几种食物里面最喜欢的就是豆腐了, 嘿嘿 [/quote]
吃的东西里,东西不在与少,在于丰富.从健康角度来说,吃的多还是好,只要自己吃了不过敏就好.建议你把喜欢的东西增加,在有条件的情况下
xiaogege4 2015-4-20 13:26
红薯很好,就是太甜了,而且吃了容易放屁。
沧浪224 2015-4-22 15:03
上面介绍的很多食物,生活中都是常见、平民化的,关键是有多少人能坚持长期的去食用。
李258 2015-4-24 21:27
除了奶我不和=喝,其他都吃,看来我的胃口还行,祝自己更加健康。
zb2301sxg 2015-4-24 23:13
楼主说的大部分的确有理,可是好像根据最新的研究,老年人不适合喝奶,因为其中含有较多生长激素,容易诱发癌症。
ridehat 2015-4-25 15:04
学习了,十种食物说实在的很多种我都不爱吃,为了长寿也要多吃。
sezhongse 2015-5-6 15:38
窃喜:除了大白菜和胡萝卜以外,其他八种食物都是最爱且经常使用的食品。
jianmin121 2015-5-7 08:40
蛋挞我很喜欢吃的,但是自己做还是太复杂了.买着吃方便,楼主发帖辛苦,认真!
大惊失色 2015-5-7 15:47
小米和粥原本都是没人吃的,特别小米,我都拿去喂鸟的,没想到居然是补品:faint
wlkk0009 2015-5-10 09:46
当然好的东西也要在合适的时候食用才好否则就功效甚微了呵呵