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查看完整版本: 芸莓鸡翅

caozy326326326 2015-2-1 21:09

芸莓鸡翅

这其实算是,

"用烤箱做炸鸡翅"

第三个小短片.

[img]http://i3.meishichina.com/attachment/201502/1/14227812036957.jpg[/img]


喜欢炸鸡翅酥脆的口感,

可是害怕如此高脂肪的含量,

所以,

烤箱来做,

既保持了酥脆的口感,

又消耗了多余的脂肪.

材料:




鸡翅,面粉,黑胡椒粒,盐,植物油.




芸莓果酱(1cup),辣椒粉(2tbsp),米醋(1/3cup),海鲜酱(1/4cup),酱油(1tbsp)。
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/201502/1/1422781935118.jpg[/img]
准备材料.

2.盐,黑胡椒,辣椒粉,加植物油,腌制入味.

3.裹上一层面粉.

4.喷上一层植物油.

5.入烤箱200度,每面烤30分钟,中间记得翻面.

6.所有酱汁称量.

7.搅拌均匀.

8.中火加热收汁.

9.趁热裹上酱汁.
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/201502/1/14227820414474.jpg[/img]
Tips:




1.烤好的鸡翅我只用了一半裹酱,这样可以试试两种不一样的口感,适合大家一起聚餐的时候。

2.如果没有海鲜酱,可以用耗油代替.

3.芸莓酱也可以换成橘子酱或者家里常备的莓子口味果酱.

4.如果有喷油壶最好在进烤箱之前喷一层,我没有,所以就简单淋了一些.

longmen 2015-2-1 22:15

看着相当入味啊,这种酱汁腌的食材绝对霸道,色泽也很好

hhgwxh9 2015-2-13 14:59

吃多了腹泻,腹泻主要由于湿盛与脾胃功能失调所致。

粗犷型猛男 2015-2-14 12:57

看起来很不错,不过就是工序很多,做起来有点麻烦,需要一定时间才能做出来

yuziqi 2015-2-28 11:52

哇,看着好喜欢啊,味道一定不错,大爱鸡翅鸡腿

beckham579 2015-2-28 19:37

好美味啊,但是我觉得做起来好复杂啊,还是买着吃吧!

秘密区域 2015-2-28 19:51

感觉相当不错嘛,有点韩剧的感觉,瞅样子必可得级那些要好不少,改天在家自己做试试

wlkk0009 2015-2-28 20:33

两种做法拼在一起就叫做不知道味道如何芸莓鸡翅》

nndwmcb 2015-3-14 23:04

虽然看上去很好吃。。。不过貌似有些黑暗料理的味道。。

没落皇族 2015-3-15 19:22

谢谢分享 看起来不错  学习一下  做的尝尝

hbyy2015 2015-3-16 09:23

先炸后做,真的是好方法,回家自己尝试一下做做,感谢楼主的分享。
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