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查看完整版本: 羊肉如何去膻味的方法

人有所息 2015-2-6 15:38

学习了，在这个季节是适合吃羊肉的时候，到时候按照楼主的方法做一下

冷豬肉 2015-2-6 15:58

其實只能去除部分膻味 因為那是羊本身的味道 還是要看品種

wuzhengq 2015-2-6 22:55

，希望是有效果

真心学习到了有时间试试看效果怎么样哦:teeth

00244 2015-2-7 14:15

好好学习一下，回去买点做做试试，感谢楼主。

zdq5007829 2015-2-7 17:03

花椒和酒加点白萝卜就可以了，不过羊肉要一点膻味都没有野没有感觉了

qqllqq 2015-2-10 21:12

同意九楼，没有膻味的羊肉还有啥意思（当然有羊油的会好些）

1456849427 2015-2-10 22:24

我在想如果吃羊肉没有膻味，那我第一感觉肯定是羊肉有问题

ncityjj 2015-2-12 15:54

羊肉如何去膻味的方法，很实用:excellence :excellence :excellence :excellence :excellence

qweasd1234567 2015-2-12 20:18

说是去除羊肉膻味，最简单的办法就是用一根松木棒和羊肉一起煮。

feilang19851115 2015-2-13 13:42

我们这里吃羊肉比较多，有很多种做法，有白切，有红烧，还有掏羊锅，我们自己吃，一般配红萝卜

hhgwxh9 2015-2-13 14:34

很有借鉴作用，羊肉大补，对身体很好。特别是冬季。

xawj 2015-2-13 20:33

对于有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题的人群来说，最好少吃羊肉

kkkxxx001 2015-2-13 21:13

不太好去，始终有那个味道啊。这几个可以试试啊

ckx5802 2015-2-15 07:27

我在欧洲留学。这边屠宰场都是电死，不放血，肉腥味很重。这样产生的腥味，是不是也能用这些法子去掉？

junsat2008 2015-2-15 10:00

随着现在生活越来越好，养生这个东西也越来越被人们关注了。谢谢搂主分享

tokage1 2015-2-16 10:49

还是白萝卜即简单,又方便,实惠.其他的没有试过.

pferd4 2015-2-16 12:42

用胡萝卜一起炖就可以了，或者羊肉直接烤着吃的说

vagaa0403 2015-2-16 22:04

我个人感觉还是不要刻意去膻味，羊肉有膻味才好吃，呵呵

小猪豆豆 2015-2-16 22:58

很有实用性的方法啊，正好搞了个羊腿回来的呢

amour0701 2015-2-17 09:37

我也觉得 有膻味的羊肉才好吃 不然跟鸭肉没啥区别了
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