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bbc1230 2015-1-17 21:37

看了大家的帖子，都说羊肉烧一个多小时，不超过二小时，我烧了三小时也没觉得烂？

roytheone1 2015-1-23 19:43

羊肉最好的是甘肃的羊肉，然后是内蒙古的，我喜欢烤羊排，很香

ygz5010281 2015-1-24 22:21

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喜欢吃羊肉，冬天进补最适合。同时，狗肉也不错，夏天吃拍流鼻血

andysu62 2015-1-25 21:39

好东西，回家叫老婆做来吃

zhrli1986 2015-1-25 21:41

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冬季吃羊肉确实是件很爽的事情啊，特别是叫上三五好友，吃个羊肉火锅，那感觉，醉了！

nov_oct 2015-1-25 23:03

听老人说在冬至那天吃羊肉与黄芪清炖很好！

willieyin2 2015-1-26 00:41

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非常棒！谢谢分享！我烧红烧羊肉用的是海天牌的老抽、生抽和冰糖。7分生抽，3分老抽，冰糖的量和酱油差不多，还有半个八角，一片香叶，调料放好后根据肉块的大小炖相应的时间。冰糖很关键的，对色味有很大的影响！

yixinzly 2015-1-27 00:00

建议嘴刁的吃货不要放胡萝卜，会夺味，更讲究的话就除了郫县豆瓣酱其他尽量不放。水要一次加够，中途不能加水，出锅放香菜。吃完肉再涮锅，过瘾！

wty555 2015-1-27 00:15

冬天吃羊肉，补气又活血啊，是温补好东西！！

181511739 2015-1-29 21:30

羊肉还是非常好的，可以暖身子，就是吃多了容易上火！

原来の我 2015-1-29 22:42

我们这边吃羊肉都是整锅红烧了炖烂，冷却了以后结冻再吃，基本是冬至左右几天吃的最多

anhn 2015-1-29 23:50

不错，那天按照楼主的做法做一下试试，看看味道怎么样！

nc2014nc 2015-1-30 16:25

羊肉我觉得还是适合炖萝卜，清汤那个美味啊，红烧的还没试吃过。

hhgwxh9 2015-2-1 14:24

冬季吃羊肉非常好，进补而不上火，营养丰富，可以都吃。

hhgwxh9 2015-2-13 15:00

对于有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题的人群来说，最好少吃羊肉

xawj 2015-2-13 20:30

我特别爱喝老鸭汤，不知道是不是有同样的功效，
茶树菇老鸭汤，还有冬瓜丸子汤都很好喝的

xawj 2015-2-13 21:15

哈哈，我就是来看看什么人不能吃的，只要对身体没害就好，因为葱还是很重要的食材

playmore2008 2015-2-13 22:34

羊肉好吃但做起来难啊不过做做羊杂汤还不错加点白醋绝了

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