为我所动 2014-11-7 17:54
印度风味咖喱鸡[14P]
[align=center][font=宋体, Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][img]http://www.tfysw.com/uploadfile/2011/1029/20111029110652797.jpg[/img][/size][/font][/align]
[font=宋体, Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][b]最适合温馨周末的家庭餐--印度风味咖喱鸡[/b][/size][/font]
[font=宋体, Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]原料:鸡翅500克,洋葱1个,土豆1个,番茄酱3汤勺,鸡汤400毫升,印度咖喱酱1袋。[/size][/font]
[font=宋体, Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][b]印度风味咖喱鸡做法[/b][/size][/font]
[font=宋体, Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]1.鸡翅处理干净,用凉水浸泡。土豆去皮切滚刀块,洋葱切片备用。[/size][/font]
[font=宋体, Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]2.鸡翅从中间剁开,一分为二。[/size][/font]
[font=宋体, Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]3.锅中倒入少许油,倒入一袋的咖喱酱炒香。[/size][/font]
[align=center][font=宋体, Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][img]http://www.tfysw.com/uploadfile/2011/1029/20111029110722980.jpg[/img][/size][/font][/align]
[font=宋体, Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]4.放入洋葱炒香锅底。[/size][/font]
[font=宋体, Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]5.放入鸡翅同炒至上色。[/size][/font]
[font=宋体, Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]6.最后放入土豆一起翻炒。[/size][/font]
[font=宋体, Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]7.加入鸡汤,没过鸡翅。没有鸡汤可以用清水代替,也可以换成椰浆。[/size][/font]
[font=宋体, Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]8.为了使咖喱风味更佳浓郁,再加入3汤勺的番茄酱,没有可以省略。[/size][/font]
[font=宋体, Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]9.大火烧开,微炖片刻。[/size][/font]
[font=宋体, Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]10.盖上锅盖,转小火焖煮30分钟左右。[/size][/font]
[align=center][font=宋体, Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][img]http://www.tfysw.com/uploadfile/2011/1029/20111029110713499.jpg[/img][/size][/font][/align]
[font=宋体, Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]11.中间无需放盐,如果你用的咖喱酱没有咸味,可以用盐调味。[/size][/font]
[font=宋体, Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]12.见汤汁变少,鸡肉软烂,打开盖子大火收汁即可。[/size][/font]
[font=宋体, Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]周末啦,又是一个让人上班族期待的周末。周末窝在家中,为家人烹饪一锅浓郁的咖喱鸡,边洗衣服边能闻到从灶台上徐徐飘来的咖喱香,想想就已经无限美好了。咳咳,此时老公看我精神游离中,及时的打断了我的万千思绪。一盆冷水泼过来说:我记得你一边洗衣服、一边烧鸡翅、一边收拾屋子、一边上网,都烧糊过2次鸡翅啦。矮油,这人真是的,美好的向往都这样无情的打断。我回道:同时干那么多活,不糊才怪。 不过这次绝对不会啦,因为俺家又多了一个煮妇利器——不会烧焦的锅具GOLDSUN zen双耳锅。他的锅身和锅盖采用了专业的涂料,烹饪食物不容易焦糊。[/size][/font]
[align=center][font=宋体, Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][img]http://www.tfysw.com/uploadfile/2011/1029/20111029110658837.jpg[/img][/size][/font][/align]
[font=宋体, Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][b][url=http://www.tfysw.com/2010/0414/7340.html]洋葱药用价值[/url][/b][/size][/font]
[font=宋体, Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]此外,洋葱是目前所知的惟一含有对人体健康非常有益的物质——前列腺素的植物。这种前列腺素是一种较强的血管扩张剂,能降低人体外周血管和冠状动脉的阻力,有对抗人体儿茶酚胺等升压物质的作用,并可促进引起血压[/size][/font]