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自制意大利面[42P]

菜名：自制意大利面（百里香火腿番茄酱酱口味，口味可个人搭配）
`*@8ZZ(L{ v 配料：
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R|;NqR 意大利面：面粉，鸡蛋黄，百里香，辣椒，盐
|Aw6u:F.CmCB 番茄酱：黄油，火腿，百里香，欧芹，大蒜，洋葱，番茄，番茄糊（罐头装或者罐装，调色调香味用），芡粉少许7x{,P-CBiOe+l
做法：*y8PWe
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意大利面：将面粉，鸡蛋黄，百里香切碎，辣椒切碎，混合，揉好面，擀成面皮，切成条状备用
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r,N;E6ZC4E1Nx 番茄酱：g4x@h/Dc
              1。将番茄去皮，打成浆。
W5iV|3yw Um               2。将黄油熬化，大蒜洋葱切碎后倒入炒香。
*C a,`c*AY_/G               3，将番茄酱倒入锅中，加入欧芹和百里香剁碎后的混合物){h]-t5}s? zkNlh
              4；熬开后，加入火腿碎，加入番茄糊，调色I1}"iK/W&V G
              5。继续微火熬制一个小时，加入薄芡:O5FU!rBW$r6|q
              6，再熬短时间后停火。

kT @X5v7VyK7N 保存方法，不用期间用密封罐保存，放入冰箱。
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成品制作法：9mZiNH$}

b1c?[@g#|.Q 1，将面条放入锅中煮熟，捞起，过冷水。eX+JWlF5S
2，将锅中倒入橄榄油，烧热锅，加入适量做好的番茄酱和新鲜番茄小块，熬热后加入百里香碎。7d)r.O#shJt9Q'oh.I"B)@
3，将面条倒入锅里，混合番茄酱炒香面条。2|%Z/gWJ3H%lCM\
4，火腿切薄片，煎好
D7EN r0I'{|2\j T 5，面条装盘，放上火腿，撒上一些百里香作装饰。2] p|0H!w/cg
6，上桌
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/s9|0J`,t W[G 番茄酱和面条口味以及颜色深浅可根据自己爱好更改。?;q8Zqd|S7F

+ivG h f9edv 以下图片按照操作顺序所排序6kC4W-}*j(yg2Ezr
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du 发帖不容易，大家支持一下啊！

原来看起来很不错，只是最后成型了就有那么一点恶心了～KSU*q bgPP[
主要还是痛恨香菜

的确不容易呀,也确实太复杂 了点,不如杂酱面做的那么简单,谢谢楼主 了:s_12:

做意大力面,让我想起,一部韩剧<触不到了恋人>男女主角传阁时空的做着精致美丽的面条.但我认为很大程度那是"画"出来的面看看吧了,物质上我更爱能吃到口里的咽下去会撑到的面.一个字楼主实惠!!顶你了.:s_8:

感觉介绍的不行,最好把图片分开,讲一段然后放一张图片,这样大家看的也比较清楚点

这样还不清楚啊
1bmim~+d2{5s 我是按顺序，一张接一张发的，照做就行了，
a VF"H4Y,\ 有看不懂的朋友可以提出来，我会加以说明的．

哇哈哈，好像很好吃，我叫老婆学会后煮给我吃