591101ls 2014-6-20 12:53
芝士通心粉[8P]
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烹制方法
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材料:通心粉(100g)、大芝士(80g)、面粉(10g)、黄油(20g)、牛奶
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(400ml)、樱桃小番茄(6个)、培根(2片)&o[$eB,W
调料:盐、胡椒粉(少许)
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1 烧开水后加入通心粉,加盐一勺,煮到通心粉变软,大概10~15分钟。
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2 再加一小碗凉水,让通心粉重新煮开(凉水冲过一次会让粉更有劲道);+HL$`B7x$B
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滤干水入盘备用。~!Vw!IVU4M4y
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3 在锅中加入黄油融化后,撒入面粉一勺,搅拌均匀,细火慢慢烤出香味。e R(H;m@p
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4 加入牛奶,煮开后,熄火,加入少量奶酪,搅拌均匀。
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5 将通心粉放入奶酪糊里,搅拌均匀,撒上胡椒粉、盐调味,入玻璃烤盘。a&Q3T AOz5KfK"qp
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6 在通心粉上均匀撒上奶酪,将切半的樱桃小番茄点缀其中。
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7 将通心粉放入烤箱,200℃烤箱大概10分钟左右,烤至奶酪变成金黄色,)u2P)\2pM1f!d
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取出放上培根碎,继续烤10分钟左右即可。
bbczylj 2014-6-20 14:27
芝士和通心粉的搭配很有创意,不过培根的味道一定不错。感谢楼主
20140424 2014-6-20 19:51
:excellence :excellence :excellence 感谢楼主
qazw654321 2014-6-20 21:48
好别出心裁的做法 看着芝士想起吃到嘴里的满足感觉 让人幸福指数直线上升 真是好的美食可以让人心情愉悦 不愧是通心粉
jjyy1 2014-6-20 22:48
偶尔学做点西洋料理也是不错的选择,变换口味是必要的
qingcaoba 2014-6-20 23:39
学点西餐也不错啊。通心粉我的最爱。慢慢学慢慢做
wodaye2008 2014-6-21 21:24
我觉得加上培根在一起 会更好吃一些 :excellence
shen520 2014-6-22 16:29
:excellence 上次在网上拍回家很多!但怕不好吃 都退了!这个味道到底怎么样呢!
ENKIN 2014-7-18 15:49
芝士搭配通心粉,恐怕也是美食界的创举,如果再加上几丝特制的鸡胸肉味道应该会更好
wangmingya 2014-7-29 16:52
好的美食可以让人心情愉悦 芝士和通心粉都好吃
21951450 2014-7-30 05:18
我晕,手机看网站本来就别扭,您可别发图片链接了,直接上图啊