591101ls 2014-6-17 22:46
酸辣薯仔沙拉[6P]
[img]http://www.tu265.com/di-39df6226e887e65128b2f1b67afd9cb6.jpg[/img] 6T2q)}#k d5D)q
+x(p dr4] @
烹制方法
CC/{*?%x*S.am
*mzg k#}3a9T
材料：鲫鱼（一条）、芫茜（一把）、豆腐（2块）、皮蛋（1只）、姜片（些许）
}0S,H{fv L
调料：盐
$j V|v:~0Mm
(K/`/g%BhL9y2G*t
[img]http://www.tu265.com/di-4563d3c14604e1a3da1be24b865a8602.jpg[/img] +E[&I i`7u
|f$o-D ^/r ldP!P
1 将薯仔洗净，要用钢丝球把表面的泥沙擦洗干净，再用锡纸包成糖果形（要包紧）。;x~w:}(@_$?1C M Ao
C
zJqr6k T
[img]http://www.tu265.com/di-87684d80dab2bd114c954addaeec73ab.jpg[/img] "S6F4K*a?,pO+{
L6n$?
w#y-r
2 煮一锅热水，将薯仔放入沸水中，煮一小时。$@H!eHeh'l%\'L"Ga6H
:]Z @F+x2ymJ
[img]http://www.tu265.com/di-6b1cff6986776f43c159d4315a25578b.jpg[/img]
Z_J3t:_ T*d
8w lJhD \
}'B7j dn
3 薯仔完全煮熟（可用牙签插进去试试是否熟透），捞起；将薯仔切开两半。R,\ p$H,V'W/G
7t
]lS%E P5j
[img]http://www.tu265.com/di-0e1a1d5a4eba525359e8a99d56c2eb7e.jpg[/img]
:N4yu%\ l
W~!]Yl:Q'S8xZ
4 用勺子挖起薯泥，混入些许盐和黑胡椒粉调味；将泰国番茄甜辣酱和沙拉酱分别淋在薯泥上。
8@tb.P2z0{
V Cr|&I
F |p2g7g
[img]http://www.tu265.com/di-d4e2630d6cde5f413c651334d3b76b74.jpg[/img] ;t9~6^F Q C\
HA O,?(GF
5 在沙拉酱上铺上煎碎了的海苔碎，这道开胃菜就完成啦。
wj无为 2014-6-18 23:58
记得小时候，弄个土豆丢进烧柴禾的大坑里，大锅的饭熟了，扒拉出黑黑的土豆，扒开后那股清香啊，真棒的！
wodaye2008 2014-6-21 21:40
做出来的东西真是漂亮啊 看着像艺术品一样
miss.kathie 2014-6-23 12:14
这个看起来真好吃 下周末试着做做看吧 哈哈
hellboy207 2014-6-23 13:31
孩子肯定喜欢，今天晚上就回家做做看。图片很精美
what126 2014-6-23 17:39
土豆还有这种做法，英国人要好好学一学，不要只做炸薯条！
fengsm1221 2014-7-18 15:01
小时候经常烤土豆，烤熟后就沾生抽吃/L ~ t r
^{
那时候的时光多好吖
0W6n+YKR
这菜让我回味了童年&nR/q6r V
谢谢楼主
ENKIN 2014-7-18 17:10
第二次了，可能我较真吧。哈哈 沙拉为什么会有条鲫鱼啊。楼主推荐的好佳肴，适合下午茶的时候喝着茶吃着薯仔沙拉悠闲的享受
wangmingya 2014-7-29 16:50
沙拉还是吃甜的吧 酸辣的还真没吃过啊
bngd2 2014-7-30 17:41
很好，色香味俱全啊，配合米饭香啊，长一个啊很好，色香味俱全啊，配合米饭香啊，长一个
在线客服(1)