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素心小筑

口味 85  环境 95  服务 85  人均 ￥60
地址: 近郊顺义区后沙裕镇罗马湖畔800米(罗马环岛北段)  
电话: 010-80485566 80485088

　　素心小筑所面对的罗马湖，眼球说夏天很热闹，周围全是烧烤或者钓鱼的人儿。而我们到的时候，湖边黑且静。在我看来，罗马湖畔这块地方绝对适合隐居。而在眼球看来，这里适合和情人约会。传说我们去的前几日有一起命案发生在这附近，《新京报》对此的报道文章标题比较八卦：新婚夫妻死亡尸体相距千米 自杀或他杀尚未确定。但又传说王菲李亚鹏夫妇的别墅就位于这附近，所以这里其实还是好风水的。

　　言归正传，素心小筑主要有两大间供客人就餐的地儿，其他小间不计。粗一看，就知道这里成为饭馆以前确实应该是别人的居所，我们在一边吃饭，另一边闲置着的就是家居厨房的橱柜。留在那里，却也是一种风格。

　　这里的菜，味道真的很不错，那些被冠以荤菜名字的素菜，吃起来味道还真的象是荤菜。服务也很不错，服务员说话不多但态度很好，我想拍照时候她们还主动拿过来蜡烛甚至帮我拉开多一些灯。这才是真正的服务意识啊，比那些不让拍照还想让我删除照片的饭馆强不止一两倍。

　　素心小筑的菜单很有意思，竹简的感觉，很三国。饭馆里的环境很好，对外墙壁是大玻璃屏和柔柔的幔帘，说这里适合情人约会也不是没有道理。房间里的灯光很暗，为的就是追求一种情调。这样灯光下拍摄的照片效果都差强人意，只能凑合看看。而这个季节，在这就餐的人也不多。喜欢边上那个大大的壁炉，据说还没有安烟囱所以暂时不能用。　

　　壁炉上的匣子很怀旧。在烛光下，一种怀旧的情愫也能充盈心头。洗手间粗一看，确实很象寻常人家的房间。边上的书橱让人感觉很温馨。

　　　　这里的菜价基本在人均50元以上。我选举一些菜的价格：济济一堂48元、黑椒片48元、橙汁山药38元、苹果沙拉32元、麻辣牛肉干16元、色即是空168元\位、长白黑客128元、素心招牌鱼68元……

　　不过说实话，味道确实很棒，以至于对北京有浓厚感情的战友更想留在北京生活了。我们说，建议这里以后开通往城里的班车。眼球更说，难以吃到的东西味道才好。

　　干锅肥肠，微辣，非常有胃口。肥肠似乎是用豆制品等给做成的。糖醋排骨，排骨里面的小骨头是用甘蔗做的。　素鱼，从不吃红烧鱼头的我这次主动吃了吃鱼头。鱼里没有骨头。丝瓜丸子汤，上菜的服务员帮我用小勺盛了个丸子方便我拍照，真是好人啊。

　　尽管好东西不容易吃到方显珍贵，但我总感觉，以后他们在市区开家分店并不是不可能的事情。
推荐菜: 干锅肥肠  


　　素心小筑的大门

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　　楼顶表演的乐队

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　　餐厅夜景

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　　夜色歌声

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　　庭院深深

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　　阳光透进天井

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　　店内桌椅

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　　素心小筑店内环境

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　　素心小筑的菜单

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　　丝瓜丸子汤

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　　素心小筑—糖醋排骨

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　　素鱼

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　　素心小筑—干锅肥肠

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　　脆皮鸭

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　　让人垂涎欲滴

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