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韭菜柳叶蒸饺[10P]

用料
5]WZDp$\(L!] vp 主料:饺子皮500克 韭菜300克 猪肉馅400克2n2k^,L!~$E&F Zr
辅料:虾皮100克 鸡蛋1个aBC5iDJz
调料:色拉油1汤 匙食盐1茶匙 酱油1汤匙 鸡精1茶匙 姜1小块 五香粉1茶匙!R9Pw i|
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韭菜柳叶蒸饺的做法
/LjL6z-G 1.准备食材
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ZV#A3I_u6?I/c 2.姜去皮剁成茸加入猪肉馅中，打入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀8x_9z zJ7DG#S ?
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'l-XW/C]A 3.然后加入所有的辅料、虾皮
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9p/Spo,kw'Wl 4.放入洗净切碎的韭菜搅拌好UDNx
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ydnba#gz 5.取饺子皮包入馅料
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;E8c Q8[(IN,F 6.用另一只手将饺子皮从一端将两边的皮往前边推边捏紧包成柳叶状，热锅烧开水，放入包好的蒸饺，5分钟左右即可
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]k RDH%yh 烹饪技巧
Gn%qgB3C 蒸笼要抹油后使用，否则会粘底。