dw130130 2014-4-3 23:36
蛋白椰丝球[5P]
[indent]用料
主料:椰丝90克 鸡蛋2个
辅料:低筋面粉30克
调料:白糖50克 奶粉20克
蛋白椰丝球的做法
1.把80克椰丝、白糖、面粉、奶粉倒在一起混合
2.把蛋白用筷子打散
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3.倒入椰丝面粉中，和成面团
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4.取10克面团用手揉圆，在10克椰丝中滚一滚，裹上薄薄的一层
5.放入烤盘中，烤箱预热，150度，25分钟左右即可
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烹饪技巧
在做椰丝球时有个小窍门，就是把双手洗净抹一层食用油，这样团的时候就不粘手了。
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wang6222 2014-4-4 21:17
我觉得如果球内再放点椰丝陷就更好吃了，而不仅仅是加在面留
yangyonghang11 2014-4-5 17:38
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rtjxhdf 2014-4-7 21:25
看看到这嫩黄酥脆的点心实在是勾人垂涎欲滴，有空试做一点尝尝。
ss7375656 2014-4-11 19:15
做法简单 卖相诱人 真是好评啊 下周日做来看看
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