nmsgdsb 2014-4-29 23:00
做起来有些繁琐和费时，但这道菜吃起来时绝对会感觉功夫没有白费。很详尽的介绍，支持楼主一下！
npchuman@sina 2014-5-1 02:24
很久没有吃到的菜了，自己做太麻烦，饭店估计也是这么想的，很少有这道菜了，有口感也很差，趁热吃很好吃，不过不能再热的菜
hs9999 2014-5-1 08:34
吃过武汉人做的，我一直认为是武汉特色，不知还有川式，做一份尝试一下
1143964888 2014-5-1 11:47
粉蒸肉，很好吃的，就是蒸的时间久一些。尤其是做蒸肉粉
MAJUEN8888 2014-5-9 00:13
回复 1楼 的帖子
这个菜做起来有点难度，比较耗时间和耐心，不过是味度好极的菜
bbs124 2014-5-10 01:02
我们这边基本都是用猪肉、羊肉的，用牛肉的还真没吃过，不知道是什么味道，学习了自己动手试试.
51649074 2014-5-10 11:50
粉蒸肉是小时候妈妈做给我吃的我最爱的一道菜了，肥美的大块肉，吃起来过瘾啊。
速度人 2014-5-11 11:58
图上所看的的做的很好，一般厨房是做不出来的，做不好很恶心
wangdiaobao 2014-5-13 15:41
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zy97429 2014-5-13 16:37
楼主能做的粉蒸肉色香味俱全啊！和我们这里的酒店里的有的一拼
xtlws 2014-5-14 13:27
好吃是肯定了。就是工序有点复杂啊，不是很好自己做啊
速度人 2014-5-15 21:44
我们这里时常有看到这种做法，可是家庭里面小的蒸笼一般是做不出来的，因为水蒸气会让锅里面很回潮。一般国道路边的农家饭店做的就非常好，人家的锅大
liuchaomin 2014-5-17 02:38
这道菜看见照片就口水流一地了，还真没想到粉蒸肉还能做出川味的
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