查看完整版本: 家味宫保鸡丁

方法简单可以小试试。其实厨师再出推陈出新，有创意和胆识。
你说对不对啊！？:sleep

4689法总结的真不错。宫保鸡丁很多地区做法不一样，我吃的放入辣椒和花生的比较多，口感发甜辣。我喜欢鸡丁腌的时间长一些，进味。炒鸡丁的时候多放些糖，可以加糖色，鸡丁被焦糖包裹后，里面是很嫩的，口感更好。如果最后做的偏辣，配上米饭吃，非常爽的。

我最爱吃的就是这个 哎 好长时间没吃了 明天出去炒个试试

这个选鸡有什么讲觉吗？我们都用土鸡。就是山上养的那种。

宫保鸡丁也是我非常喜欢的菜肴 一定要把花生做好才行