查看完整版本: 土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

材料 ： 牛肉薄片（用少许酱油，料酒，太白粉稍腌），土豆，葱段，洋葱，蒜，辣椒。
3\?:SR:^
a e 调味料：生抽/老抽各一大匙，蚝油半大匙，高汤一饭碗，糖，味精，胡椒粉，麻油一茶匙。YW6A,@0^
做法 ： 土豆如油锅炸至呈金黄色，捞起滤干备用。牛肉片过嫩油，捞起滤干备用。一大匙油烧热，放进葱段，洋葱，蒜，辣椒爆香，注入高汤烧开后放进土豆，牛肉和所有调味料烧煮至汤汁收干即可。T\Si4_&UR.vf
汤烧土豆牛肉 - a a-X(eq|:q"D
材料 - 牛腱（烫飞水后冲洗干净），土豆，胡萝卜，洋葱，番茄，冬菇，葱花，姜片。lJ@+F.o%]
调味料 - 盐，糖，料酒，味精，胡椒粉。e;U3i/Z2k
做法 ： 半锅水加姜片，料酒烧开，放进牛腱烧煮45分钟，加入土豆，胡萝卜，洋葱，番茄，冬菇继续煮45分钟，放进其它调味料再煮10分钟，撒上葱花即可。
2CZo5N1RY)j b
t [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070716/60078720070716100327017_640.jpg[/img]EbJp1V.N9w$\[a

9D'|qvt)U%]#b -ud0^%j[
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070716/60078720070716100503044_640.jpg[/img]uR }\r#M~p4f
v(L

`Z%r^QV%J F3MK0]S%z `WY
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070716/60078720070716100611072_640.jpg[/img]xWs.[KBNH

`ph
n8kb*Y]`;|+sb
_ Y)IL&N!^ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070716/6007872007071610092609_640.jpg[/img]
1@'NSm7N
hi9l
`%Z6g%x+Z|J
7k X&ln~1Y8n [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070716/60078720070716101529087_640.jpg[/img]
w"z%~0v*^ h%Q:hK
]w ?/? r2c5q
%^Hemq T)qQq6N [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070716/60078720070716101711043_640.jpg[/img]6xq,G;kx+CnD
:p5}{M'z3rw(\
J!X

d$Xd,T[`Z [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070716/6007872007071610182307_640.jpg[/img]
/R"qQuC(P .{
R~$V'JP/DF-st
fn?"`(hc+yy%f&x
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070716/60078720070716102204099_640.jpg[/img]

这样的菜看起来简单做起来也不容易啊!楼主能不能介绍一些简单易学的菜肴做法这样大家就很容易上手了.

比较喜欢的一道菜，就是做的过程的介绍少了一些，我喜欢萝卜再烂一点的，楼主发帖辛苦了。