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草莓芝士蛋糕 [8P]

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A!T isW7u 烹制方法　(x2TD6vM-KAh,I1w

T&v(T1do1K m8q 饼底材料：消化饼饼干屑、糖、黄油（人造黄油）1J,pC1i!NK7H(Jr
蛋糕材料：奶油奶酪、糖、香草、鸡蛋
KxF&E}c(Zq 装饰材料：草莓（可选新鲜或是有完整草莓粒的草莓酱）Ce [#Nbf{/~

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1　烤箱预热至300°F/135°C；将消化饼饼干屑，搅拌均匀的糖和黄油放到77_)sSC#G5B U1Zt

4j4_)E:zB*Jy 寸烤模底部。
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2　搅拌奶油奶酪，糖和香草用搅拌机搅拌，直到充分混合。
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r6Z,EJy7ZHl 3　往奶油奶酪里加入鸡蛋，一次一个，低速搅拌直到混合，把它们倒放在蛋(t-I F]e%I#b

Hj u6A#LE 糕饼底上面。*C%V&W(L1b;W!A,UBy

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:_"G h!_$[N 4　把草莓或是自己喜欢的水果铺在蛋糕表面。
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5　将糖和水按2∶1的比例倒入平底锅；加入些许草莓罐头的糖水汁，高温熬
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EAP7V1_X 煮至沸腾起锅。
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dG0p 6　等糖浆冷却，然后把它淋在水果面。+wxd*Ah

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7　放进烤箱烘烤45分钟；去模具之前常温冷却（约4小时）之后放冰箱冷藏4
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w$o}mQ&T B7U0y]s&y!e 小时或过夜。

一直想做芝士蛋糕，但是没有勇气实践，这次要试一下多谢分享

你第3步那么稀的液体怎么变成第四步那么有形的？你的步骤顺序没排错？

楼主是个老外呀？好好的中文水平，做菜技术也是刚刚的。:hint

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一直想做芝士蛋糕，有人来做客了可以炫耀一下自己的手艺，不错，学习一下

芝士蛋糕是好吃，不过一来容易腻，二来热量太高……不是很健康

芝士蛋糕外面买价格挺贵的，参考一下自己试着做不错

芝士蛋糕一直是我心底的痛，因为好呼老想吃，但贵得要命"j!@vo3j2H y1z_
学习了，自己动手2LO
PgK
:excellence