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查看完整版本: 草莓芝士蛋糕 [8P]

591101ls 2014-2-15 17:46

草莓芝士蛋糕 [8P]

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f'["}&_ JX 烹制方法 2yxT&ja2}%U;H

+M8iZ6U(T)NT7B 饼底材料:消化饼饼干屑、糖、黄油(人造黄油)8X-ILZeU'Y'h5t
蛋糕材料:奶油奶酪、糖、香草、鸡蛋!CZU3l~5y Q%d&Mu'x
装饰材料:草莓(可选新鲜或是有完整草莓粒的草莓酱).N.qh$wv2u"Rv
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ITJopL(h o 1 烤箱预热至300°F/135°C;将消化饼饼干屑,搅拌均匀的糖和黄油放到7
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寸烤模底部。
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D` qMBCj 2 搅拌奶油奶酪,糖和香草用搅拌机搅拌,直到充分混合。
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3 往奶油奶酪里加入鸡蛋,一次一个,低速搅拌直到混合,把它们倒放在蛋
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糕饼底上面。
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4 把草莓或是自己喜欢的水果铺在蛋糕表面。8jYiZhex
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5 将糖和水按2∶1的比例倒入平底锅;加入些许草莓罐头的糖水汁,高温熬(JB1o+Jjb3|

&x*s F!q-DD 煮至沸腾起锅。0~2Hw3ToKw*Tp5y t;y
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6 等糖浆冷却,然后把它淋在水果面。Cd+jk{ Y#o*U
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7 放进烤箱烘烤45分钟;去模具之前常温冷却(约4小时)之后放冰箱冷藏40V j Za9Qu(@
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小时或过夜。

hehuan1999 2014-2-16 13:47

一直想做芝士蛋糕,但是没有勇气实践,这次要试一下多谢分享

19800208 2014-2-16 14:46

你第3步那么稀的液体怎么变成第四步那么有形的?你的步骤顺序没排错?

wo-cao-tian 2014-2-19 23:20

楼主是个老外呀?好好的中文水平,做菜技术也是刚刚的。:hint

yqbwx 2014-2-22 17:07

*** 该帖被屏蔽 ***

meimei00001 2014-2-22 21:56

一直想做芝士蛋糕,有人来做客了可以炫耀一下自己的手艺,不错,学习一下

liya_adams 2014-3-2 17:40

芝士蛋糕是好吃,不过一来容易腻,二来热量太高……不是很健康

hymilu1314 2014-3-2 22:41

芝士蛋糕外面买价格挺贵的,参考一下自己试着做不错

fengsm1221 2014-3-21 16:20

芝士蛋糕一直是我心底的痛,因为好呼老想吃,但贵得要命
5Ygjk0X%_8a3B$uMm6P 学习了,自己动手
zD$U%Hq :excellence
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