cbchww 2007-7-10 12:39
五彩蔬菜色拉
材料: g's:`O],J,fFG
洋花菜 1/2棵
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芦笋 4根
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玉米笋 4根
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彩椒 1/2个
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毛豆 150g 1O1sfe#[}f8X
黄瓜 1根
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小番茄 8个 .x0W1U^+Ix.d?
紫色洋葱 1/2个
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松子 20g @ W9wGPc-h)G
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调料:
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柠檬汁 2大匙
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色拉油 4大匙 g"JeN,BR%?
盐 少许
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胡椒粉 少许
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做法: I7f an9\2g7D
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1)花菜分成小枝,芦笋去老皮切成4段,,彩椒切成1cm的条,玉米笋切两半
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2)锅中放水,加入约5%的盐,煮开后分别放入1)的材料抄水
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3)毛豆煮熟,剥去皮成毛豆仁 1JB(ED8i
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4)黄瓜切滚刀块,番茄切两半,洋葱切薄片
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5)松子炒出香味
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6)将调料混匀制成色拉沙司 *`.J,I5R*d2a_$h
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7)盘中放上所有材料,浇上6)的沙司即可}NPx-ME
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