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风味炒苦瓜【2P】

[align=left][align=center][img]http://img001.photo.21cn.com/photos/album/20070630/o/98C9448E535FAD0F56CF58A1C75BE0FE.jpg[/img][/align]　　进入夏季，苦瓜纷纷上市，超市里摆满了新鲜水灵的苦瓜，价钱更是便宜的昏过去，所以就算不是特别的爱吃苦瓜，看在时鲜的分上，看在对身体有益的分上，总会不时的买些回来做了吃。 1D$tE YN
[align=center][img]http://img001.photo.21cn.com/photos/album/20070630/o/01C149CC5A8EBD4A5BE892A2C0FC3D87.jpg[/img][/align]　　做法： 1qPO;S#H@9b_*L
　　1、苦瓜剖开，去籽切片，用细盐揉匀后静至10分钟，然后用开水烫一下，滤去水分待用。 (~[i2pyu!}"BNT
　　2.炸豆腐小块，鸡蛋加一些盐打散。配色的红椒切丁。
t/Iq"tu{,L:hD'X 　　3、起油锅，下苦瓜翻炒，然后加入鸡蛋液，炒成型后，加入豆腐和红椒翻炒，加盐，少许砂糖，xo酱和少许蚝油翻均匀后，加水淀粉勾芡，最后淋上麻油即可。
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夏季多吃苦瓜确实对身体挺好的,还可以解暑.:)

這道菜看起來很爽口喔,夏天最適合吃了,
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也可以退退火,好吃又健康,而且做起來也很簡單
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4W9LC)F9W3Mys6Psk:c 感謝大大分享喔

从图片上看起来是晶莹碧绿 ，色相非常好哦。现在的菜太贵了，还就只有苦瓜便宜一点。