宇宙大帝 2007-7-5 19:03
凤凰鸡腿
[img]http://caipu.baba44.com/ddimg/uploadimg/20060513/0313298681.jpg[/img]
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【原料】
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鸡腿、长南 瓜。 O j!Y&L L
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【调料选用】
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蛋清、盐、味 精、生粉、生油。*N|{6h&M$c"u"Z
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【制作及食用过程】
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(1)将鸡腿加入调 料，然后将蛋清打成蛋 泡糊，把鸡腿放入蛋泡 糊内拖一下，放入油锅 内炸熟后捞起。
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(2)将捞起的鸡腿 放入盘内，中间放上雕 刻的凤凰。 )\8~NF1o
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成品特点：香、鲜、嫩， 造型美观大方。
xh818 2007-7-6 11:15
这个菜自己动手做。做好了也不想吃了
这个菜自己动手做。做好了也不想吃了。太费时间了
rooloo 2007-7-8 22:14
原来凤凰是用刀雕刻出来的.那我雕刻门大炮,不就是大炮鸡腿?
bishibishi 2007-7-8 22:48
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