查看完整版本: 薄皮双拼披萨[5P]

薄皮双拼披萨[5P]

[i]1.[/i][float=left][size=12px]此步骤用料[i]步骤用时：[b]5[/b]分钟[/i][img=45,45]http://site.meishij.net/shicaiimg/241/shicai25241_60x60.jpg[/img][b]高筋面粉[/b]
[i]150克[/i][size=14px]150克面放水和好，放在托盘中铺平[/size]
[size=14px][img]http://site.meishij.net/rs/179/08/1377179/n1377179_75238.jpg[/img][/size]
[/size][/float]

[i]2.[/i][float=left][size=12px]此步骤用料[i]步骤用时：[b]1[/b]分钟[/i][img=45,45]http://images.meishij.net/p/20120113/7004eec50def910d47b96cef44f9ada6_60x60.jpg[/img][b]番茄酱[/b]
[i]2汤匙[/i][size=14px]撒入番茄酱，涂抹均匀[/size]
[size=14px][img]http://site.meishij.net/rs/179/08/1377179/n1377179_55624.jpg[/img][/size]
[/size][/float]

[i]3.[/i][float=left][size=12px]此步骤用料[i]步骤用时：[b]1[/b]分钟[/i][img=45,45]http://images.meishij.net/p/20111130/41e473a3c8fbfbfe1f0cf93f41afd3f3_60x60.jpg[/img][b]洋葱[/b]
[i]半个[/i][img=45,45]http://images.meishij.net/p/20111214/8bb32a008f72f4c7f96ed7fa45f73b69_60x60.jpg[/img][b]彩椒[/b]
[i]半个[/i][size=14px]撒入洋葱、彩椒打底[/size]
[size=14px][img]http://site.meishij.net/rs/179/08/1377179/n1377179_51319.jpg[/img][/size]
[/size][/float]

[i]4.[/i][float=left][size=12px]此步骤用料[i]步骤用时：[b]1[/b]分钟[/i][img=45,45]http://site.meishij.net/shicaiimg/49/shicai17549_60x60.jpg[/img][b]马苏里拉奶酪[/b]
[i]100克[/i][img=45,45]http://site.meishij.net/shicaiimg/243/shicai743_60x60.jpg[/img][b]火腿[/b]
[i]80克[/i][img=45,45]http://images.meishij.net/p/20130820/9b0171f19f1cef54fab3dc173f9631e9_60x60.jpg[/img][b]牛肉粒[/b]
[i]80克[/i][size=14px]一边撒入火腿，一边撒入牛肉粒，形成双拼。最后撒上马苏里拉奶酪[/size]
[size=14px][img]http://site.meishij.net/rs/179/08/1377179/n1377179_59464.jpg[/img][/size]
[/size][/float]

[i]5.[/i][float=left][size=12px]此步骤用料[i]步骤用时：[b]15[/b]分钟[/i][img=45,45]http://site.meishij.net/shicaiimg/241/shicai25241_60x60.jpg[/img][b]高筋面粉[/b]
[i]150g[/i][size=14px]放入烤箱15分钟，等待出锅[/size]
[size=14px][img]http://site.meishij.net/rs/179/08/1377179/n1377179_41561.jpg[/img][/size]
[/size][/float]

烹饪技巧卖相很好看，味道很好吃，比萨做的很成功，大家都喜欢

[[i] 本帖最后由 wj无为 于 2013-12-28 20:44 编辑 [/i]]

薄皮双拼披萨经过楼主的创新，另有一方风味

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这菜难做看来只有看看的分了，没机会做了。

:excellence                                                     :excellence

这个哪有这样的设备？费时间吗？看上去很不错的。

披散的面好像与一般面包的面不一样,不知道怎么弄的

感觉有点复杂啊，那个面粉光是和都难掌握~~~~~~~~~~~~

味道很好吃，比萨很成功:excellence 再接再厉

看着是色香味俱全啊  学习了。

颜色到时不错，不过卖相真的很好么……看来我的审美好像出了点问题

图比较慢，一点点的出来，那张番茄沙拉的图，弄得好像凶案现场一样

没有看到成品出锅呢，这个西式的菜肴还比较简单，可以试试看

好久就想自己做披萨吃了，外面买个披萨最少也得百元，马上整个烤箱自己学习学习，看着就眼馋的很！

其实我还是喜欢吃西安的肉夹馍，肥而不腻，瘦而不柴

披萨作为高级面点，可能是因为是外来物种吧。平时吃得披萨感觉挺一般的，没有想象中多么多么好吃。可能是鄙人经历有限所致。不禁想在网上搜搜披萨的相关信息...
      人生就是要学习，大家一起进步，以下是网上看的怎么区分披萨，不知道是否违规...请管理员手下留情。
    区分一种匹萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的，目前行业内公认的区分标准如下，如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼，饼底是由手抛成型，不需要机械加工，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高2-3cm，宽2cm。如果是美式匹萨饼那必然是铁盘匹萨饼，饼底是由机械加工成型，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高4-5cm，宽3cm。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法，会引起成品外观不佳，口感欠缺。

啊哦

这个披萨看着真的不怎么好看呀，还是去必胜客吧

料好多，会不会吃起来太厚了，料比饼厚有时候会往下掉吃得时候

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

看不出是披萨，这种东西叫披萨？不是圆的？