cwwwwj 2013-12-10 09:19
西柠煎软鸡【6P】
用料 [url=http://www.xiachufang.com/category/1136/]鸡胸肉[/url][url=http://www.xiachufang.com/category/394/]鸡蛋[/url] 黑胡椒 盐 白醋 [url=http://www.xiachufang.com/category/1299/]柠檬汁[/url]西柠煎软鸡的做法
m3s.T7K L"n
鸡胸肉略拍,用盐和黑胡椒腌制半小时。TmOQ!y:P
[img]http://img.xiachufang.com/recipe_step_pic/200/23/fb/100281536.1.jpg[/img] `t0{Q#f
用一个鸡蛋和四勺生粉,混合成蛋糊。
)|3b
S%ga5n
W
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/31/d7/100281537.1.jpg[/img]
_?&w;^onu;o
把腌制好的鸡排浸润在蛋糊中,确保完全沾上蛋液。
%PCm+]!N
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/c1/b5/100281538.1.jpg[/img]$n i3e[5Tc
锅烧热,加入少量油,放入鸡排煎熟后取出切片。
pVe#w)B#}/Ut
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/77/5c/100281539.1.jpg[/img]&C\[t$^$m
制作西柠汁:柠檬汁,白醋,糖搅匀后勾芡。制作完成后淋在鸡排上。U
FRg.y
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/5f/9c/100281540.1.jpg[/img]Ru7`,g3r1G
成品图
NQM4l_YQ0~T/{9P
[img]http://img.xiachufang.com/recipe_step_pic/200/2c/77/100281541.1.jpg[/img]
834012676 2013-12-10 16:39
成品看起来金黄金黄的,好想咬一口呀
vegeta656 2013-12-10 20:10
看上去很不错哎,用的是普通淀粉还是脆炸粉?什么比例?
wk198189 2013-12-12 19:51
看起来很不错哦,有点像KFC的炸鸡块,哈哈!
673811839 2013-12-15 19:21
回复 1楼 的帖子
好香呀 超想吃 改天做做试试我还没做过饭