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排骨玉米煲[11P]

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i+k\cvQ*\ 难度：切墩(初级)        时间：30-45分钟4jW)^m3iWH[C
主料
.U}'g%au g!c 玉米        排骨g_di~Qk%OP3m,{
辅料&X+y.\xb?SSN

)lX$C;R5U.zq6Xj_ 老抽        青辣椒{D)?"sG7os
葱        蒜
;[)nxI l6bvPW 料酒        蚝油+G&b)I fo'c`1|4F,d/d
味极鲜生抽        E,{ x-u^.f.R
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d-rw6[vxf/W? 1. 冷水将排骨放入氽烫。
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uXU2PO`IoB(Q,r 2. 玉米切成块状备用&t(k'vy9S[,S7[c WlV
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o~-N,Nb/QV;T 3. 氽烫好的排骨捞出沥干水份。nz;m n1FDNv*q;K"d

g/t+q:A C [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/c/6/4/200_c6bb315765353f7e5f5391c3d5445dd4.jpg[/img])M.p }Y\U"d3@&D

[{1k'T|%`&L2r 4. 锅内倒油放入葱蒜爆香zv?o)u&t

x7R6H P)[.qU-V [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/3/1/f/200_317bef8cbdfcb6235f0a54bda93ca1df.jpg[/img]
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U4q]qY!w*]O 5. 放入排骨快速翻炒。
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6. 倒入老抽和料酒.zb2c]:BR3mQ6d
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6IGf"rGB 7. 将玉米也一起放入锅内翻炒。qVjd7i"p G.eV
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8. 翻炒几分钟后转入砂锅中 nI(G1U:ogThw

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9. 加入蚝油和生抽,两碗水,用中小火煮。煮20分钟后加入青辣椒和少许食调味。
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10. 继续加盖用小火再煮10分钟即可

这个菜是不是有点烫会更好点啊，看起来干干的。。

我都直接放高压锅里炖，这样比较快而且烫还多

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但是看起来还不错 喜欢