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辣的过瘾的——泡菜汤[9P]

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^AY;{T6J#m 主料N\{Zj*pu"MQR)g
辣白菜适量        金针菇适量)o1pfm b
豆腐1小块        肉适量
J ??&l-B 青椒1个        红椒1个#`Pxd upQ
辅料
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盐1勺        鸡精半勺!R9|v U6u0F-^
韩式辣酱1勺        lX/M*f[u
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1. 材料切块。
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2. 锅中倒入适量的油，倒入肉炒熟。:v8rD UX
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3. 再倒入辣白菜翻炒几下，盛出。*c4C'M,['L(T^
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4. 砂锅中倒入淘米水，倒入辣白菜，肉煮开。"W+~6I,VSZ*Q1PG^

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q |b%qX UHz-uW 5. 倒入金针菇。Z8BV_;ST
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6. 倒入豆腐。
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7. 倒入豆芽。
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8. 最后加入1勺韩式辣酱拌匀，即可。

淘米水是什么意思，看不懂，干净吗，看着到是不错

韩餐中，尤其是汤类，白水很少用，比较多的是，用鱼干泡水，糖类，一般韩餐都使用液体糖。

不错，学着试试，换换口味。谢谢楼主:excellence :excellence

回复 1楼 的帖子

不错 韩国电影经常看到这种汤Qf*{]9I
h3o[O
不知道是不是 大酱汤

棒子们的菜式啊，以前在电视里看见棒子们吃的挺香的，自己做来看看

看着辣乎乎的，冬天吃很过瘾的样子，但淘米水不脏吗，是不是说错了