1024885932 2013-11-3 09:04
上海小吃细细品 盘点十大小笼包[10P]
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喜欢吃的朋友当你来到一个城市是不是最喜欢搜罗当地的特色小吃那上海的特色小吃就容我推荐下小笼包吧很多人只知道南翔小笼那我就给大家绘制一张上海的小笼包地图让大家饱饱口福
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1. 万寿斋
地址:上海虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间)
推荐理由:个人认为是上海小笼包的头牌交椅原因何在汤鲜肉紧啊,真的让人感觉到有小时候的味道但是如果你在乎环境就不要去了那里就是保留着最原始国有小吃店的模样不过也另有一番滋味吃货你懂得。
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2. 佳家汤包(黄河路店)
地址:上海黄浦区黄河路90号(近凤阳路)
推荐理由:他家的汤包皮很薄相比万寿斋种类多了很多鲜虾和蛋黄,很推荐价格也比较实惠的只是每次去都要等很久毕竟是现蒸的。
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3. 富春小笼(愚园路店)
地址:上海静安区愚园路650号(近镇宁路)
推荐理由:他家的一笼多吃不错里面有三个口味小笼也是属于皮薄汤多的但口味稍逊于前两者不过他家的炸猪排和小馄饨我强烈推荐的真心好吃。
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4. 麟笼坊特色小笼包(建国东路店)
地址:上海卢湾区建国东路10号(近肇周路口)
推荐理由:他家的汤包皮很薄、很多鲜虾和蛋黄,价格也比较实惠的只是每次去都要等很久但是味道也很不错。
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5. 南翔馒头店(豫园路店)
地址:上海黄浦区豫园路85号
推荐理由:算是上海排队最多的卖小笼包的地方了吧不过楼上堂吃就好些价格也贵点味道还算不错中规中矩。
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6. 德笼馆(中兴路店)
地址:上海闸北区中兴路1089号(近共和新路)
推荐理由:他家的小笼上海也有好几家味道也算不错不过有时会蒸过头汤水就少了他家的三鲜馄饨还不错可以试试。
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7. 鸿瑞兴(徐汇店)
地址:上海徐汇区中山南二路1500号东亚体育宾馆1-3楼(上海体育场运动员之家内)
推荐理由:他家的小笼和小锅生煎都蛮有名的1楼吃小吃2楼吃本帮菜的蛮地道的。
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8. 德兴面馆(广东路总店)
地址:上海黄浦区广东路471号(近福建路)
推荐理由:虽说他家是以焖肉二鲜面出名的不过小笼也是招牌之一价格有点小贵不过个头还不小。
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9. 又一村
地址:上海虹口区四平路591号(近新港路)
推荐理由:他家也是老字号了小笼皮薄汤多就是环境也有点简陋。
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10. 老盛昌苏州汤包馆(南京路店)
地址:上海黄浦区福建中路335号(南京东路口)
推荐理由:开在步行街旁边以这个地段和价格他家的生意不好也怪配上一碗小馄饨还是吃的蛮舒服的。[/size]
bihuan1999 2013-11-3 10:31
看来上海还是汤包非常出名,比起国内其他地方,无论款式还是种类都要多,要更加考究。
jhlove 2013-11-3 11:08
楼主这个情报很实用呢。同样是做汤包 就那德笼馆最有技术因为用的是发过面活皮,包皮弹软里面但有汤对火候和馅的工艺要求比其它死皮的要高。
zlqq2924 2013-11-3 14:27
上海的特色小吃很多的,尤其是面食方面的小吃,堪比广州。
laopengyou3 2013-11-3 16:07
德兴馆的面条倒是很有味道的,本人经常光顾。
xuhuan411 2013-11-3 19:01
看着四号那个吸管的感觉应该挺好的,小笼吃的还是比较少的
shaoleilei 2013-11-3 21:14
看着就好吃的包子啊,可惜是北方人吃不到这么正宗的啊。
daqulasdk 2013-11-4 00:22
有些都吃过了,并不是都像楼主说的那么好吃啊
纸剑孤鹤 2013-11-4 19:05
上海的小笼在全国还是名头蛮大的,我前两年去豫园也是的,人狂多,价格还不便宜,没办法,名声在外嘛!
lxgg010 2013-11-4 20:35
这些包子看起来都好吃极了,非常想试试啊:teeth
aswdb 2013-11-5 13:13
楼主早点发就好了 前连年去上海吃了2次小笼包 感觉一点也不好吃 就是没找到好地方 呵呵等有机会一定到楼主推荐的几家去尝尝
tao1309 2013-11-5 13:27
上海小笼包里面的汁水非常鲜美,此汤包讲究技巧,记不得,在城皇庙吃过,价格不便宜。
cin2012 2013-11-5 20:23
好爱吃灌汤小笼包,里面的汤水很鲜美,实在是太好吃了
xionglei66 2013-11-5 22:48
最爱的食物之一 可惜武汉这边坐包子好的没几家了
七蕊水仙 2013-11-5 22:50
看完这些东西,我胃口大开,真心不该晚上看吃的,尴尬!
男箱子 2013-11-6 12:29
作为一个地道的北方人不得不说上海小笼虽然很有特色,但还是让人难以适应,太甜了,有些吃不惯,当然东西本身还是很好的,纯粹口味问题。
sexinsexdump 2013-11-6 17:30
小笼还好找,很难找到好吃的生煎了
hdpt 2013-11-6 18:30
以讲究吃来说,广东人最为讲究,如果开到广州来,无疑是拓展市场,满足饕餮们的一个好选择。
广东也有小笼包,不过不正宗,希望能在广州吃到正宗的。
haunter2010 2013-11-6 19:46
看上去真的很诱人,有机会一定去品尝品尝。