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蹄筋烩花肉

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
hx5_~V']0D 软滑蹄筋，！甘香花腩，肉汁鲜美，令你吃不停口啊！~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
}w/]dX.?;Yv 花腩 | 250克
ir#xDSO 干蹄筋 | 50克
gM#nCYN 香菜、葱、蒜片、姜片| 少量 U-w3g+e{1k
盐、鸡粉、酱油| 少量
T'e3|J.fQwS.` [/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]准备香菜、姜片和蒜片，备用。9Qpi3u;h5j MS
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[/td][/tr][/table]
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iGHuam [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/3.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/2.jpg[/img][/url]+ay-c |b$G3CF!y l
[/td][/tr][tr][td]先将花腩和蹄筋洗干净准备好，蹄筋要浸泡一个晚上，所以要事先准备好哦！~{4L;~!X {]X$k}
[/td][/tr][/table]
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u'@(j;e^3i0| [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/4.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/3.jpg[/img][/url]E\UFC7R6wH8Z!|3q
[/td][/tr][tr][td]花腩肉切片，并拿少许盐腌约10分钟。Xz(tQ$O/P$K.S
[/td][/tr][/table]
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qD4t:Q6] [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/5.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/4.jpg[/img][/url]
cI1~2S7gi [/td][/tr][tr][td]蹄筋先用油泡约8分钟，炸至脆身。
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Q2T [/td][/tr][/table]
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/6.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/5.jpg[/img][/url]
W&{O!Y&W [/td][/tr][tr][td]炸完后捞上，用清水浸泡，再加入少许白醋，可以令蹄筋更加软滑。
;e"tk q5KNE\+A\9X [/td][/tr][/table]$f1~X!d'u `

]o@4xBQ#G [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/7.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/6.jpg[/img][/url]r;X$O2S2?U:xJ-d
[/td][/tr][tr][td]花腩肉也要用约120度的油泡一下，会更加香口。
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_m [/td][/tr][/table]y'qz9v%`EiD

$_!M7x4_Zy [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/8.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/7.jpg[/img][/url]
6\2O2v1\*Q.eG [/td][/tr][tr][td]另起一锅，放入葱，姜片和蒜片，爆香
6GYp*Y&L,xe [/td][/tr][/table]K$U(s9X5gU xz0F

E?
b_"a(Sv8D+v [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/9.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/8.jpg[/img][/url]8`X%?:]}
[/td][/tr][tr][td]爆香后，加入花腩肉片，一起炒。加入少许盐、鸡粉和味精。炒约2分钟，再加入生粉水，炒至干身，就可上碟了。
#_0z!L(ntX HvK8[z [/td][/tr][/table]
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"HyD3i@xa [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/10.jpg[/img][/url]
Ui S'~,?8K7A{ [/td][/tr][tr][td]再拌上香菜作为装饰，软滑香喷喷的蹄筋烩花腩就搞定啦！~
T"G-M9V2e"x"i4[` [/td][/tr][/table]

我好象闻到香味了,就做法有点麻烦,想吃啊!

一定是配白饭吃拉,还是看别人做自己吃好哈

喜欢吃肉哦,看着就有胃口.好香呢.图文并茂很容易学的,试一试哦.