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简单易学之可乐鸡翅[8P]

[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][b]材料集合图：[/b][/size][/font]_&V:@*uP'sZ,q4n
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][b][img=550,410]http://images.meishij.net/p/20110412/4d11f45f3ce878bf69860e3947ccce9a.jpg[/img][/b][/size][/font]'QpeB$`adl
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][i]1.[/i]在鸡翅中表面轻划开三刀[/size][/font]
6xW]!m E7}*tF bj [font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][i]2.[/i]锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅，煎鸡翅[/size][/font]
])jh#O1_Q#c0h [font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][img=550,410]http://images.meishij.net/p/20110412/cdb9847c28abab4bcf55400bbfc46038.jpg[/img][/size][/font]
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P [font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][i]3.[/i]将鸡翅两面都煎为金黄色，备用[/size][/font]#xdB$W2V5SA
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][i]4.[/i]取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香[/size][/font]
Y@Z yX&r [font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][img=550,410]http://images.meishij.net/p/20110412/adabf70029727f4dce2706d1c1fd5366.jpg[/img][/size][/font]
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[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][i]5.[/i]倒入大约30毫升酱油，翻匀[/size][/font]+q%bgL Sv
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][i]6.[/i]倒入一罐健怡可乐[/size][/font]
Vas]:UAB+hv*g| [font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][img=550,410]http://images.meishij.net/p/20110412/04828ff69ac3cb8ca16d485a906d9db3.jpg[/img][/size][/font]
)M_g} W PU [font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][i]7.[/i]倒入一些料酒[/size][/font]
h{9C)lb @9[Qd/W U [font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][i]8.[/i]将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅[/size][/font]
,x M-|K2xf Y [font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][img=550,410]http://images.meishij.net/p/20110412/a36ea0e3da12623024ab5b5ac462c468.jpg[/img][/size][/font]l8O2g
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[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][i]9.[/i]中炖约20分钟，然后大火收汁即可[/size][/font]C1F'I/lzMC&g%o
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][img=550,410]http://images.meishij.net/p/20110412/276646660cde84a996d381ef702df40a.jpg[/img][/size][/font]`Ou mzNfW
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][img=460,575]http://images.meishij.net/p/20110412/769fcfc8befee3f1dbc46a902e6d7002.jpg[/img][/size][/font]_3}0q@m
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][img=460,575]http://images.meishij.net/p/20110412/1ece818f57865b4245372a8873531cdc.jpg[/img][/size][/font]

老少皆宜的一种美食，有的阿红孩子是白吃不厌的，鸡肉也是优良的蛋白质、

各人喜爱的食材，就能轻易做很多种鸡翅美味

LZ的步骤里似乎没有放盐？其实我觉得做之前先用盐腌一会儿比较好 这个菜确实很好做

这菜做过，不过要做得好吃感觉也不是那么容易啊。

可乐带甜  酱油带咸，比例控制不好 很容易搞成怪味，要上色，点一点老抽就足够

那味道是什么样的就甜甜的代点咸吗还是就甜的味道 才比较好吃

回复 1楼 的帖子

感谢楼主啊,很好吃啊！一定要烧一次啊！~

其实可乐鸡翅最最重点在于把鸡翅上切几刀口子，能让可乐进去，不需要加其他什么辅料就会很美味，是最简单的菜了，我喜欢

大本分的可乐鸡翅都是这种做法不知道你有没有试试在火上先把鸡翅烤成熟的仔加上可乐恩

可乐鸡翅 不错啊 我也做过几次 但是没你在哦的好看

确实要煎一会，我以前做不煎的，味道差点，这个菜可以下饭啊，我的最爱

上次做的是鸭翅，不过不是用煎的，直接用酱油，有点卤水的做法，然后才加可乐

我做这个菜是先把鸡翅过一下水，下会试试先煎是不是好点？

孩子们肯定喜欢吃，不过非要是健怡可乐吗？其他可乐行不行啊？

这个腌腌再拿去烤着吃也不错呐，味道也挺好

做这个东西应该很简单吧，把可乐倒锅里，然后直接把可乐熬干就行了，我做的可乐鸡脖就是这样的，大家可以看看自己做一下

这是我老婆最喜欢吃的一道菜之一了，今天终于有机会可以学习了，谢谢楼主！

要不要加黄酒去腥味啊，感觉光靠那点葱姜不够用

简单又美味，真不错。看得我都馋了，晚上咱也回家做。