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无肉不欢之羊肉萝卜汤[5P]

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[i][font=微软雅黑][size=5]1.[/size][/font][/i][font=微软雅黑][size=5]羊肉洗干净后，先放锅中出出水(煮开锅后，再煮3~5分钟，看不到红血丝即可)[/size][/font][font=微软雅黑][size=5]1Wi/?a
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[i][font=微软雅黑][size=5]2.[/size][/font][/i][font=微软雅黑][size=5]胡萝卜、洋葱清洗干净，切滚刀块[/size][/font]
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[i][font=微软雅黑][size=5]3.[/size][/font][/i][font=微软雅黑][size=5]分别将出过水的羊肉、胡萝卜、洋葱、姜片和盐放入锅中，慢慢加入适量的水，水的量已盖过萝卜为准(喜欢喝汤的可以多加一些)，盖上锅盖压15分钟即可[/size][/font]
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[i][font=微软雅黑][size=5]4.[/size][/font][/i][font=微软雅黑][size=5]汤出锅后， 撒上准备好的葱花即可上[url=http://www.meishij.net/zuofa/yangrouluobotang_5.html#]餐桌[/url] [/size][/font]
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[[i] 本帖最后由 Juventus☆1897 于 2013-10-16 21:02 编辑 [/i]]

:faint 压力锅煮的肉有失风味，还是明火煲为好。

不错 我喜欢的就是汤              :excellence

这个菜冬天吃会很不错，萝卜能补气，羊肉也是大补之物

羊肉做汤挺不错的，大补啊，挺适合现在吃的

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这汤不错，数九寒天喝的羊肉汤暖暖胃，补补身子汤药慢火熬

这个用胡萝卜？感觉是不是不太合适呀，是不是应该用白萝卜好点！

现在这个季节正是进补的季节，多吃羊肉对身体好，我做羊汤喜欢放羊油加辣椒！

标题

很不错，这个季节就要多喝汤，学习下。

又到了吃羊肉的季节啦，原本怕麻烦都是直接到羊肉店买现成的解馋，现在羊肉店的价格猛涨，按照楼主老师提供的制作方法的确很好，自己动手丰衣足食，又享受美味的羊肉还能享受烹饪的乐趣哦。:excellence

简单实用，这个季节正好，回家做做~学习学习

俺还是更喜欢吃羊肉烧白菜、粉丝或粉皮，不喜欢和胡萝卜一起烧，那样会去除羊肉的膻味。没有膻味的羊肉不能称之为羊肉的。

还冷的冬天，给家人一人来上一小碗，真是温馨又营养，好菜。

羊肉萝卜是好东西，现在又是冬天了，正吃的好时候，不过图挂了看不到样子，先学习下做法吧