查看完整版本: 加州牛扒[6P]

zxy1121as 2013-10-23 17:14

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a375450521 2013-10-24 15:47

做法比我之前看到的做法简单多了，很好学啊:teeth

hh116 2013-10-26 23:20

经常去吃西餐周末试试自己来做

woailaopowy 2013-10-28 10:43

牛排应该用黄油煎，单面煎的时间长些，尽量只翻面一次，这样比较锁水，牛排会鲜嫩多汁。另外煎牛排应该准备厨纸，在煎制的时候牛排容易有血水溢出，这样可以用厨纸吸干。不然做的牛排品相很差。

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