qqh11 2013-9-19 21:07
盐水鸭还没吃到过
弱弱的问一句第三步中加足清卤没过鸭子的清卤是什么，是水吗？ 大伙别鄙视我，我只是一个外行的吃货
194wt3 2013-9-22 10:55
鸭子这个东西有太大了，不太好做，一般南方吃得比较多。
ahlxlitie 2013-9-22 11:23
清卤是什么、那位告诉下，谢谢大家的慷慨:excellence
sky16220022 2013-9-23 00:21
感谢楼主分享这个，回家试试看，看自己做的味道如何。
cvyq 2013-9-23 00:39
看完 感觉做法不是很难··改天可以自己动手试试··
sxtao 2013-9-23 09:00
看着不难，不知道味道如何:sleep :sleep
ouyanglong 2013-9-23 11:01
:excellence :excellence 有时间的时候，我也试试，谢谢了
benben7080 2013-9-23 15:37
其实盐水鹅更好吃，支持楼主:excellence :excellence
smmnathan 2013-9-23 15:50
我也会做菜！不过我做的应该和楼主的这个口味有些不一样！谢谢
大漠情人 2013-9-23 15:50
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好味道，不知道有没有人试下，自己来做做，谢谢楼主。
stepsnow1 2013-9-23 17:43
以前去南京的时候，觉得盐水鸭还是味道不错，就是肉太少了，鸭子净是骨头。
titass1983 2013-9-23 17:47
鸭子性凉~~很适合我这种内火旺的人吃~~而且盐水鸭比较不油腻~~感谢楼主
jccg00037 2013-9-24 20:43
好好吃的样子:teeth 看着不难，有空试着做做看
cocomet 2013-9-27 16:31
恩，自己动手，丰衣足食。:smoke
不过韩复兴的是好吃，每次去排队老长的说:wad30
longaojiut 2013-9-28 05:27
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6314289 2013-9-28 06:42
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yuloo01 2013-9-28 12:59
做禽类的肉菜最难控制的就是火候了，楼主很厉害
hi_boys 2013-9-28 13:59
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lxf320 2013-9-28 14:09
盐水鸭. 蘸姜丝和醋是非常好的，北方很难吃到正宗口感的。自己做试试
spry 2013-9-28 14:57
:excellence :excellence :excellence :excellence :excellence :excellence
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