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红烧黄立鲳

【主　　料】:鲳鱼
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【辅　　料】:番茄 青椒 蒜 姜hZ`5V |

f_;TF;F!x{ 【制作方法】:V0p ` e+yK)]
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.C`pS'C+ag3c 主料：黄立鲳一条
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准备：黄立鲳用油煎好；番茄切片、青椒、蒜、姜、葱白分别切丝
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油锅下油烧至8成热，加入姜、葱、蒜丝，炒香后放入黄立鲳 4NU)i6iK VJ
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'MA5M4t1j l6]$D J+cB&b 放入黄立鲳的同时，加入一碗半左右的清水、一勺生抽一勺料酒少许盐，煮沸之后，洒上青椒和番茄片，稍煮片刻，待汤汁浓缩到半碗左右，就可以勾芡起锅了。7X7J'NX6B PD
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