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查看完整版本: [食谱]妈妈私房菜-多哥番茄蘑菇面[6P]

591101ls 2013-8-7 07:22

[食谱]妈妈私房菜-多哥番茄蘑菇面[6P]

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烹制方法 
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材料:牛肉大概100-200克,番茄2个,青豆10克左右,洋葱半个,胡萝卜半个。 v"ZTY\LW-S
调料:盐、黑胡椒粉、孜然粉、番茄酱。
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1 热水煮意大利面。5G1e0x2VK2@

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2 煮好后要马上捞出来,用橄榄油拌一下。Le|-FeU
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S,|7O/i!g#o 3 烧热平底锅,放入黄油,待黄油融化开来后开炒香蒜、洋葱末,倒入蘑菇和海鲜,加入番茄,中火煮一下。
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$dwW4|4Y2D 4 加适量凉开水,好让番茄块能够煮融,再倒入些许番茄酱提味。
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%~8s1y5\:~;\ 5 将煮好的意大利面放入番茄海鲜酱中,搅拌均匀,盛起。最后撒上擦碎的干奶酪、黑胡椒粉和罗勒碎,即可开吃。

wy79xfr 2013-8-7 13:42

看着就有食欲,自己学学做,好像炒面应该不难吧

他怎么你了 2013-8-8 21:00

这个面好像在超市没有看到有卖的,是不是用玉米面做的面条?

xuyamin 2013-8-9 22:16

怎么看到这个意大利面觉得像荞麦面呢?呵呵!不知道用荞麦面来做好吃不?

lee306100 2013-8-9 23:55

不太喜欢吃蘑菇普通做法做出来老是有股土味

大大方方后裔 2013-9-15 10:51

哇    这手艺绝对正点    就这做工也要多年的经验的积攒   这做法我要好好吸收一下  值得收藏

tao122800 2013-9-15 20:57

那个面也像没有卖的样子,不过一看这手艺那真是地道啊

kstg44552690 2013-9-16 00:15

红红绿绿的,看着就有食欲,明天早上就试着做一下啦:excellence

wocaozycdb 2013-9-16 09:04

看看就想吃,以后会学着做的,就是怕做出来没有这样好看
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