youtiao222 2013-7-20 22:32
田园菠萝炒饭[6P]
工艺:炒B@jtkIa
+{T-c,LM!Z?
难度:初中水平 Z
S~qK
.g"ZG7b_ {S7O*d8E
人数:2人份
8z[6]hG,T^lG!a
-^0nE:Qp
口味:酸甜味
v-t/lX2g8WXE
[E\+JOL
准备时间:15分钟
D%M"y'i!o,z,Q
3P1o"WV:r+r}|
烹饪时间:<10分钟3Wy\;X}T;VC:L
KBHv&pO}
主料:
ZK k"p2P wv*O
}awU v
米饭100克菠萝1块鸡蛋2个辅料:火腿1根胡萝卜30克黄瓜1小段花生仁(油炸)30克甜玉米30克红椒半个调料:食盐5克生抽5克植物油10克田园菠萝炒饭的做法%D@/zQ)b4X,G
K~_Et1c(]{4C%|
1.准备材料,将新鲜菠萝切成大小均匀的丁浸入淡盐水中
o)X:INa%b@[
,`P?2|:W\^
[img]http://images.meishij.net/p/20130407/5fad50d860287ae9313ff2a89bfee046.jpg[/img]$d
z
Y4io]_)Cfb
jrVq dF1Kv
2.甜玉米粒在开水中焯熟W4lFQ%Df\/W0eq
4xb8a2Aiq0y KA3P
3.红椒、火腿、胡萝卜、黄瓜都切成小丁
[4U?"n9Hli`;Du?
+wj ntm
4.锅中热植物油,待八成热时,倒入打散的鸡蛋,炒成鸡蛋碎,盛出备用lY7a5?3BpR
/k|!HJ\7r.H;Qm
[img]http://images.meishij.net/p/20130407/de8f83fb8e0db0567ce844331eb13da3.jpg[/img]
5^3g'{\5z
f*K
:i"te qqDK/u
5.锅内留底油,待热后放入米饭炒约两三分钟
I6H(l(yq3lC
3_mP3zM3u W
6.放入胡萝卜丁炒片刻([MW0R)[,ni
x*Aj{ LX0d
7.再放入红椒、甜玉米粒、火腿、黄瓜、熟花生仁、鸡蛋碎、少许生抽和盐[BDgmp7?3_.Sg
;q-P)KT)wx"~q
[img]http://images.meishij.net/p/20130407/5936342f0bc6e4e65d898ffb59e0839a.jpg[/img]
_n1?)oVV
fy
3@-M"a NZ\@w
8.翻炒炒匀,最后往锅中加入菠萝丁翻炒几下即可
~:@Y)Z} }{
:L g2h6v)?X~W?
[img]http://images.meishij.net/p/20130407/6bd17004f5bd797e26d228109ed19c77.jpg[/img]9V7X-]S:_yl
?OAu ?e
[img]http://images.meishij.net/p/20130407/259ea4725e0cc66fa40f0332997aeed4.jpg[/img]M p`Ahz
7Ggu7mTe0Z
[img]http://images.meishij.net/p/20130407/095a9b265653594f5d2fed8a361bc28f.jpg[/img]
aispwx 2013-9-2 21:07
水果炒饭啊。看样子不错,就是吃不来又甜又咸的东西,学习了!